Estação Gramado

Confira abaixo a localização das embaixadas e das principais atrações do evento que inicia neste sábado, dia 30 de junho.

Foto: Cleiton Thiele

Aproveite os últimos dias do Estação Gramado para conferir o passeio Agroturismo e conhecer o repentista Jovir Jorge Rodrigues, que anima o grupo com suas canções e brincadeiras. Dono de voz que alcança notas altas,  o repentista também  é compositor e gaiteiro. Toca desde os 11 anos de idade e já compôs 118 músicas. Uma de suas habilidades é fazer versos com até 20 linhas de improviso. Fora dos passeios, Jovir faz dupla com a filha Vanisia e, juntos, cantam e tocam em eventos da cidade há 15 anos. O passeio Agroturismo tem saída quinta-feira, sexta-feira e sábado, às 14h, da Embaixada Praça das Comunicações. Inscrições devem ser feitas no dia anterior ao passeio.

Por Lila Rizzon

Foto: Cleiton Thiele

Além do passeio para a Linha 28 e Vale do Quilombo, outros dois roteiros percorrem as diferentes localidades do interior de Gramado. O passeio do Quatrilho visita a Linha Tapera. Por lá, tudo começa com uma degustação em um vinícola, seguida de vista à casa da família cuja história que deu origem ao filme Quatrilho.  O passeio inclui ainda ida ao mirante do Morro da Polenta, com vista espetacular de todo o vale e de Caxias do Sul. Pra encerrar, um café típico alemão na casa de S. Igo e Dona Isolde. Não tem quem não goste!

O tour pelas Linhas Bonita e Nova mostra a colonização alemã, começando com visita a uma casa centenária, de madeira bruta. Depois, o grupo segue para o moinho da família Cavichioni e, em seguida, para a ervateira da família Marcon. Aqui, é possível conferir como se produz a erva-mate e, claro, se aprecia a  bebida típica dos gaúchos. O grupo segue, então, para o museu de Nelson Fioreze.  O tour encerra com uma degustação de café na casa da família Lovatto.

Os passeios do Agroturismo saem na quinta-feira (Linhas Bonita e Nova), sexta-feira (Linha 28 e Vale do Quilombo) e sábado (Quatrilho), às 14h, da Embaixada Praça das Comunicações. Inscrições devem ser feitas no dia anterior. Aproveite  para conferir o Agroturismo na última semana do Estação Gramado.

Por Lila Rizzon

O pessoal vem cedo no dia anterior para garantir vaga no passeio do Agroturismo. Embarcamos na  marinete numa sexta-feira gelada para conferir o tour pela Linha 28, coração do Vale do Quilombo.  Conosco estão o motorista Luís e Jovir, que se apresenta como mecânico do ônibus antigo, já arrancando risadas de todos na saída.

A primeira parada é na casa da Família Marcon, de colonização italiana. Somos recebidos por Fátima, que nos leva ao passado, tanto contando como seus avós e demais produtores rurais plantavam, bem como mostrando o galpão que funciona como um mini memorial da família.

Fátima também fala sobre a produção orgânica que a família mantém, oferece geléias e sucos para degustação e, a melhor parte, permite uma experiência única para muitas pessoas do grupo: alimentar as ovelhas.

O grupo parte, então, para o parque da família Sperry, onde é recebido por  Leandro, que nos guia em uma trilha dentro da propriedade que leva à Cachoeira do Trombão. No caminho, ele vai contando e mostrando espécies da fauna e flora do parque e da região.

A próxima parada é a Cachaçaria Alambique, de Romeu Rossa, que fala sobre a produção  da cachaça Vale do Quilombo feita por ele, desde a plantação da cana e da uva. Daqui, partimos para a última parada: um café na casa da família Baretta.

Logo ao chegar, descobrimos que Jovir não é mecânico, mas sim gaiteiro. Ao lado do casal Giovani e Margarete, recebe o grupo cantando. A casa que serve de cenário para o café oferecido ao grupo é um antigo salão de baile particular, em estilo enxaimel, construído em 1912. Giovani conta que seu pai comprou a casa em 1950 e que ele nasceu nessa propriedade.  Também produtor rural, ele mantém ali parreiral e fabrica sucos e vinhos.

Enquanto todos se deliciam com o café colonial, Jovir, que também é repentistas e compositor,  vai cantando e brincando com os passageiros. O portoalegrense Wilson Vedana, aniversariante, é um dos que ganha homenagem em verso.  Ele e a esposa, Nilza, contam que essa não é a primeira vez que fazem o passeio. E o que mais gostam é o contato com as famílias em cada casa.

Gaúcha radicada em Florianópolis, Glaucia Rodrigues concorda e complementa. “É legal ver com era feitas as coisas antigamente”. Para o anfitrião Giovani, receber o grupo é uma oportunidade para conhecer pessoas de todo o Brasil -  e de fora -  e ouvir suas histórias.

Fim de café, aplausos entusiasmados. No caminho de volta, Jovir vem cantando e tocando. O resultado é uma grande integração entre os passageiros. Fato que encanta o casal Fernando Nascimento e Camila Navarro, de Jundiaí (SP), pela primeira vez fazendo o passeio do Agroturismo. “É mágico”, afirmam.

Aproveite a última semana do Estação Gramado para conferi o passeio Agroturismo. Saída na quinta-feira, sexta-feira e sábado, às 14h, da Embaixada Praça das Comunicações. Inscrições devem ser feitas no dia anterior.

Por Lila Rizzon

Fotos: Cleiton Thiele

Fotos: Cleiton Thiele

Geléias, bolachas, salame, lingüiça, copa, vinagre, conservas, capeletti, massas, queijos, mel, sucos, graspa. Raiz forte, pinhão, erva artesanal de chimarrão produzidas na Linha Bonita, pela fábrica Marcon. Facas artesanais feitas na localidade de Serra Grande.

E tem mais! Passas de frutas, ervas orgânicas para chás, pimentas, molhos diversos e geléias - de mirtilo,  champagne com hortelã, e pimenta . Molho de pesto com pinhão, uma novidade da Linha Marcondes que já se tornou campeão de vendas.

Tudo isso você encontra na Casa do Colono, localizada na Praça das Comunicações, onde são vendidos produtos feitos por agricultores e famílias de todas as localidades do interior de Gramado.  Mas as opções não ficam apenas nas delícias de comer.

Na Casa do Colono também encontramos mudas de temperos e flores, como a lavanda. Utensílios e objetos artesanais de decoração, todos feitos no interior da cidade.  Olha aí embaixo algumas imagens do que você encontra por lá.

A Casa do Colono abre diariamente. De segundas à sextas-feiras, das 9h às 12h e das 13h às 18h30. Finais de semana, das 9h às 18h30.

Por Lila Rizzon

Uma das delícias do Estação Gramado é comprar cucas, pães e outras gostosuras colonias quentinhas, saindo dos fornos de barro. Localizados na Embaixada  Praça das Comunicações, junto à Casa do Colono, os fornos estão sempre movimentados, com pessoas que buscam produtos coloniais frescos.

A cada final de semana, duas localidades do interior da cidade (chamadas de linhas) ocupam o espaço para  produzir e comercializar suas especiarias ali mesmo, sob o olhar atento dos  visitantes.  Ao todo, 13 linhas se revezam no espaço.

Além de pães sovados, de milho ou aipim, cucas diversas - de frutas ou outros recheios tipo ricota e chocolate, ali você também vai encontrar bolachinhas e pãezinhos de linguiça, queijo, entre outros. Tudo de deixar com água na boca!

E pra deixar curioso quem nunca viu algo assim. “Tem gente que não conhece cuca. Não sabe o que é”, conta Arnildo Hahn, da Linha Marcondes. “Eles pedem como é feita a cuca, querem ver como é feito o pão”, diz.

Em três dias, conta Hahn, ele e o pessoal da Marcondes usaram  44 fardos de 25kg cada – 1.100 kg de  farinha -  para atender a demanda.

ESTREANDO
Aluno da oitava série, Maykon Douglas Berlett, de 12 anos, conta que está estreando nos fornos, ajudando a vender os produtos da Linha Marcondes. “É uma experiência nova.É legal”, garante.

Por Lila Rizzon

Fotos: Cleiton Thiele