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Carne bovina em alta

12 de novembro de 2013 0

O preço da carne bovina oferecida ao varejo mantém a tendência de alta iniciada no mês passado, segundo a Associação Catarinense de Supermercados (Acats). Os produtores argumentam que o aumento é pela pressão da matéria-prima do setor, que segundo fontes da área subiram 10% sobre 2012. Nos últimos 12 meses a valorização da carne bovina é de 7,3%. Mas nem todos são pessimistas sobre o valor desse que é um dos alimentos preferidos dos brasileiros. Segundo Felipe Luz, ex-secretário de Agricultura de SC, o preço pode cair em função da safra, com mais pastagens.

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