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Truque 'supimpa' para separar a gema da clara do ovo

09 de janeiro de 2014 1

Sei que para muitos não existe dificuldade alguma em separar gemas e claras, mas para aqueles não muito habituais na cozinha uma ajudinha é sempre bem-vinda. Eu encontrei este vídeo na internet e achei demais. Ele ilustra mais que didaticamente como fazer isso sem o risco de furar a gema e comprometer a sua receita. E o melhor é a maneira como se faz tal separação. O aparato é na verdade uma garrafa pet. Ahã. Acredite. Demais!

 

Comentários (1)

  • Ricardo Martins diz: 9 de janeiro de 2014

    boa boa, a mente humana sempre inovando e surpreendendo!!!

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