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O cranberry é o novo mirtilo

30 de setembro de 2010 10

Como a moda, a gastronomia também está sempre repleta de novidades. Nem bem aparece uma, já virou passado e surge outra. E uma das mais recentes no Brasil, o cranberry, chegou à Floripa.

Não, não se trata da banda The Cranberries, que fará show em Florianópolis no dia 16 de outubro. O cranberry em questão é uma frutinha silvestre ainda pouco conhecida por aqui. A não ser pelos fãs do seriado Sex and the City, pois o drinque com a vermelhinha é o preferido das meninas.

Tinha lido sobre o cranberry e, no último final de semana, me deparei com uma caixa de suco no Angeloni de Barreiros, da marca Shefa. Ontem, pedi para meu marido me trazer uma caixa e já havia de outra marca, a Juxx. Os preços variam bastante.

O suco é a forma mais difundida de consumo do cranberry, que já está ganhando fama como bom auxiliar contra infecções urinárias. Um problema que afeta um grande número de mulheres. Ou seja, com o aval de Carrie e cia., ela tem de tudo para tornar-se a darling do momento. Embora alguns médicos alertem para o fato de que o consumo excessivo pode trazer mais malefícios do que benefícios.

O drinque com cranberry, que o Sex and the City tornou popular é o Cosmopolitan. Aqui vai a lista de ingredientes:

1 parte de suco de cranberry

1 parte de vodka

1/2 parte de cointreau

gotas de limão

gelo

Dica: dá para fazer uma porção de outros drinques legais com o cranberry. É só variar os demais ingredientes.

Comentários (10)

  • karin diz: 30 de setembro de 2010

    teu blog está muito gostozinho…..

  • Aline diz: 30 de setembro de 2010

    Este final de semana testei o seguinte: Forrei a taça com groselha, acrescentei vodka absolut, gelo, e suco de cranberry… me deliciei tanto, que tomei uma garrafa e meia de vodka com 2 caixinhas de cranberry. TOP!

  • Natalia diz: 30 de setembro de 2010

    Caraca Aline!!! Deve ser bom mesmo… ou vc que eh esponjinha?? hehe
    Brincadeira!!!
    Tenho uma bebida em casa que comprei num freeshop em Punta Cana… comprei mais pq a embalagem era linda… mais depois deste post acho que vou finalmente me arriscar em abrir a garrafa.
    É uma vodca com cranberry dentro. Tipo aquelas cachaças com butiá.

    Espero que seja boa mesmo!!
    hehe

  • Amanda Souza diz: 30 de setembro de 2010

    Olá Márcia,
    Eu sou consumidora do suco de cranberry da Juxx a muito tempo, pois tenho conhecimento que o consumo diário traz diversos beneficios para a saúde, é rico em vitamina C, tem ação antioxidante, e seu principal beneficio é para nós mulheres, pois ele previne a aderência de bacterias no sistema urinário, sendo assim, não tenho infecção urinária desde que aderi ao consumo diário.

    Eu ouvi alguns comentários a respeito do suco de cranberry da marca Shefa que este não oferece os mesmos beneficios para a saúde que o da marca Juxx, pois o suco Juxx traz em sua composição o concentrado da fruta, já o da Shefa parece que não.

    Beijos

  • Ayrton Oliveira diz: 30 de setembro de 2010

    Márcia,
    Parabéns pela matéria, ,eu já tinha ouvido falar e visto no super mercado a embalagem.
    Vou fazer um prato de avestruz com molho de Cramberry e se ficar bom te mando uma foto e a receita.
    Abraço e parabéns pelo blog.

    Ayrton Oliveira
    Bistrô Santa Rita

  • Aline diz: 1 de outubro de 2010

    Natália,

    Agora me deixasse na vontade de experimentar este manjar dos deuses.
    Sim, esponjinha, mas só de coisas “Muito Boas”. Rsrs.
    Se for beber, me convida!

    Amanda,

    Achei muito interessante saber sobre os benefícios deste suco tão gostoso.
    Pois, as mulheres sempre sofrem muito mais com este incomodo que é a infecção urinária, e ter algo preventivo assim, é de grande valia.
    Só espero que o preço torne -se um pouco mais em conta.

    Beijos a todas!

  • Milton diz: 4 de outubro de 2010

    Amanda, claro que o Cranberry Shefa tem concentrado, está na embalagem e ele é mais saboroso que o Juxx.

    Abraços.

  • Maria diz: 7 de outubro de 2010

    Amanda

    A Bebida de Cranberry contém o Suco Concentrado de Cranberry conforme declarado no rótulo.

    sac@shefa.com.br

  • Feito em Casa » Arquivo » Floripa Cosmopolitan diz: 16 de março de 2011

    [...] uns meses contei, num post do blog, que em Floripa estava começando a aparecer suco de cranberry nas prateteleiras de [...]

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