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Halloween - Minipizzas com cara de monstro

28 de outubro de 2010 1

Que tal transformar minipizzas em caretas engraçadas? Esta receitinha cai muito bem no Halloween, mas também é um lanche legal para festas infantis, férias ou para qualquer dia em que houver espaço para diversão. A criançada adora e usar este artifício de montar carinhas na comida pode ajudar, inclusive, a convencer seu filho a comer mesmo alguns ingredientes que ele não curte normalmente. 

Minipizzas superdivertidas e irresistíveis. Foto Márcia Feijó



Minipizzas monstruosas

Ingredientes:

1 pacote com 45 unidades de minipizzas

4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos bem pequenos

1 cebola pequena cortada em cubinhos igualmente pequenos

azeite de oliva

sal

orégano moído (opcional)

cerca de 24 ovos de codorna cozidos e cortados em rodelas

pepinos em conserva (dos pequenos) cortados em rodelinhas

tomate seco cortado em tiras pequenas e finas

queijo prato cortado em quadrados (mais ou menos do tamanho das minipizzas)


Como fazer:

O molho

Fritar a cebola numa panela com algumas gotas de azeite. Acrescentar o tomate e sal a gosto. Você também pode acrescentar um pouco de orégano, se quiser. Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando para que o molho fique bem triturado, e cuidando para não deixar secar demais e queimar.

A montagem

Unte uma forma de alumínio. Disponha as minipizzas sobre a forma com um espaço de 2cm, mais ou menos, entre elas. Coloque sobre as minipizzas um pouquinho de molho (cerca de uma colher de chá rasa). Coloque os quadrados de queijo sobre o molho. Ajeite sobre o queijo: duas rodelas de ovo de codorna (olhos), uma rodelinha de pepino (nariz) e uma tira de tomate seco (boca).  Leve ao forno e asse em fogo brando, para não queimar embaixo. Sirva e prepare-se para muitas risadas à mesa.

Dica: cuide para que as “peças” fiquem bem firmes na hora da montagem, pois quando o queijo derreter, poderá arrastá-las para fora da careta.


Comentários (1)

  • O Halloween está chegando | Feito em Casa diz: 20 de outubro de 2011

    [...] Minipizzas com cara de monstrinhos [...]

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