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Papai merece um lindo cupcake

02 de agosto de 2011 7
 Felipe Carneiro
 
Está chegando o Dia dos Pais. Que tal homenagear o seu com um cupcake decorado de acordo com sua profissão ou atividade preferida?

Criei algumas sugestões usando cobertura de pasta americana e glacê real. Meu pai adora jogar golfe e meu marido é contador. As decorações que produzi – com a ajuda dos meus filhotes e da minha mãe - têm relação com essas atividades. Mas trabalhar com a pasta americana é quase como brincar de massinha de modelar. É possível deixar a imaginação solta e criar as mais diversas opções.

Fotos Márcia Feijó

Uma dica: você não precisa comprar todas as cores que necessidade. Usando corante em gel e pasta americana branca, pode-se obter qualquer cor.

Cupcakes para papais golfistas:

Mais cupcakes para papais golfistas:

Camisa com gravata:

 

Camisa pólo com losangos estilo Argyle:

Camisa pólo e calculadora para os papais da MK Assessoria Contábil:

 

Para papais que enfrentam o trânsito complicado:

 

Aqui vai a receita da massa que utilizei:

Cupcake de mel e damasco

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

250 açúcar refinado

6 colheres (sopa) de mel

4 ovos

300g + 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada

2 colheres (chá) de fermento em pó

100g de damasco picado

 

Como fazer:

Misturar 300g  farinha e o fermento num recipiente e reservar.

Bater o açúcar, o mel e a manteiga na batedeira até obter um creme liso.

Adicionar os ovos, um a um, sem parar de bater.

Acrescentar a mistura seca (farinha e fermento).

Passar o damasco picado na colher de farinha de trigo restante (este passo é importante para que o damasco fique misturado na massa e não afunde durante o cozimento). Retirar a massa da batedeira e acrescentar o damasco usando uma colher e misturando delicadamente.

Colocar as forminhas de papel nas formas de alumínio ou silicone e encher até 3/4 do total coma massa.

Levar ao forno por cerca de 20 minutos até que a massa esteja crescida e assada.

Faça a cobertura com glacê real ou pasta americana.



Comentários (7)

  • Dedê diz: 2 de agosto de 2011

    Márica, querida!
    Quanto tempo!!!! Já estava com saudades!
    Menina, que coisa mais fofa esses cupcakes! Adorei! Quem sabe não me arrisco pra fazer com as crianças aqui em casa?
    Passa lá no blog que tem dica de decoração que você vai adorar!
    Beijo da Dedê!
    http://www.blogdadede.com.br

  • Luciene (CupcakeBOX) diz: 3 de agosto de 2011

    Marcia,
    se precisar de embalagens para seus cupcakes, veja o me site de embalagens:

    http://www.cupcakebox.com.br

    Bjs.

  • Regiane diz: 4 de agosto de 2011

    ola…adorei as dicas de cupcakes para papai…ja ate divulguei no meu blog…claro q deixei o credito pra vc…nao quero jamais plagiar nadinha…rsrsrs

    abraço

    me siga no blog, vou adorar te vc como seguidora…

    parabens pelo talento.

  • Cupcake Papai é o Maior | Feito em Casa diz: 10 de agosto de 2011

    [...] aqui para ver mais cupcakes dedicados aos [...]

  • Cucpake Brasileirão para o Papai | Feito em Casa diz: 12 de agosto de 2011

    [...] Catarinense impresso, você encontra mais dicas e receitas de cupcakes para o Dia dos Pais. E neste outro post [...]

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