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Posts na categoria "Lavanderia"

Separe seu lixo adequadamente

04 de janeiro de 2012 2

Começou 2012 e é hora de colocar a vida em ordem. Que tal começar pelo seu lixo?

Há cerca de 10 anos, ter duas latas de lixo na cozinha ou na área de serviço, para separar material descartado orgânico e reciclável, era uma novidade. Hoje, infelizmente ainda não se pode nem dizer que este hábito esteja totalmente disseminado, mas ele já não basta. É necessário dar um passo adiante na questão. E parece que um novo hábito já começa a entrar nas nossas casas.

Há pouco tempo encontrei, no supermercado que costumo frequentar, uma série de recipientes para o lixo doméstico, em cores diversificadas e com a indicação de conteúdo a que se destinam estampada: orgânico, papel, plástico, metal e vidro. A intenção é usá-los para uma separação mais minuciosa do lixo, já dentro de casa.

Há poucos meses, também, o síndico do condomínio onde moro distribuiu uma circular informando sobre a adaptação do prédio à Lei 12.305, de 2010, instituindo a Política Nacional de Resíduos Sólidos.

A legislação trata, inclusive, do lixo doméstico, passando a ser obrigatória a separação dos resíduos sólidos, e sua disponilização adequada para coleta. Portanto, esta separação, como bem disse o síndico na cartinha, precisa começar dentro dos apartamentos.

Andei pesquisando e encontrei na internet uma série de outros recipientes apropriados para fazer a separação adequada do descarte. Em tamanhos menores e mais práticos do que o que já se vê em locais públicos.

Então, aqui vai uma galeria de opções.

 



 



 


 




E, claro, se a ideia é preservar, você também pode adaptar as próprias lixeiras que já tiver em casa. Basta colar nelas um adesivo com a nomenclatura.

Para ajudar, o colega Lucas Abreu criou para nós algumas opções que você pode imprimir, adesivar e depois colar nas suas lixeiras.



 

 

 


Há sol? Coloque as roupas nele

29 de junho de 2011 0

Neste inverno frio que chegou, cada vez que um solzinho apontar, coloque seus casacos e blusões de lã em cabides e espalhe-os por todas as áreas de sol que você estiver disponíveis – mesmo que você more num apartamento. Os raios solares vão fritar os ácaros dessas peças.

Reserve apenas uma área da casa. Arrede  a cadeira mais confortável para o espaço de sol reservado, pegue um livro, sente-se e relaxe. Os raios irão mandar fritasr as teias de aranhas do sue cérebro também!

Se tiver um notebook, puxe para perto mas nem pense em usá-lo para trabalhar. Apenas deixe rolar os vídeos abaixo:




Em tempo: o solzinho que havia hoje pela manhã já era, mas fica a dica para quando ele retornar.

 

Café, um pretinho mais do que básico

24 de maio de 2011 0

Não vivo sem café. Tenho que me segurar para não abusar desse pretinho que é básico na minha vida.

Além de ser delicioso, o café tem mil e uma utilidades domésticas. Por exemplo, serve para ajudar a amenizar maus odores da geladeira. Basta deixar dentro dela um potinho com um pouco de pó (ou borra) – mas a tampa precisa ser furada. 

A borra tambén serve para afastar formigas e lesmas da sua horta ou jardim. Experimente colocar um pouquinho nas bordas dos vasos ou floreiras.

Dia desses também descobri que dá para fazer lindas florees de… filtro de papel para coar café (depois de usado, aliás).

E hoje, que é Dia do Café, vai aqui uma receitinha para transformá-lo em algo ainda mais delicioso. Ela foi ensinada pelo chef Roberto Kisz, em uma oficina promovida pela Mavalério na loja Toque Final, em Florianópolis.

Foto Márcia Feijó


Bombom cookie de café

Ingredientes:

250g de cobertura em gotas para derreter sabor chocolate branco Mavalério

10g de café solúvel

125g de cookies em pedaços sabor chocolate Mavalério

Como fazer:

1. Em um recipiente, derreta a cobertura amarga em banho-maria ou micro-ondas.

1. Adicione o café solúvel, misture bem e acrescente os cookies em pedaços.

3. Utilizando uma colher de sopa, despeje o conteúdo em formas de plástico para chocolate (na foto, a sugestão tem o formato de sementes de cacau). Se preferir, pingue pequenas quantidades sobre uma folha de papel manteiga, criando formas irregulares.

4. Leve para gelar por 10 minutos. Sirva gelado.













Na geladeira ou fora dela?

11 de maio de 2011 2

Você sabia que nem todos os hortifrutigranjeiros devem ser guardados dentro do refrigerador? Confesso que eu não… Descobri há pouco que há coisas que não irão durar mais por estarem em baixa temperatura.


Reprodução internet



Por exemplo: berinjela, batata, alho e cebola devem ser mantidos em local seco.

Há outros  que deve ser refrigerados, mas não cobertos, como abacate, banana, kiwi, laranja, limão, nectarina, pêssego, pêra, ameixa e damasco fresco.

E há os que, na geladeira, devem ser acondicionados em sacos ou potes fechados, como cerejas, uvas, melões, abacaxis cortados, morangos e mirtilos.

O pão também pode – e deve – ser guardado na geladeira. Retire alguns minutos antes de comer para que ele volte à temperatura ambiente.


Mais uma dica sobre vinagre

14 de março de 2011 0

O colega Marcos Castiel também mandou uma contribuição sobre o uso de vinagre na limpeza. Ele diz que é tiro e queda!

Vinagre é ótimo para prevenir o mofo em armários. Uma limpeza com pano umedecido por mês é uma baita ajuda. E formiga também não gosta.

Sai pra lá cheiro de cigarro!

14 de março de 2011 6

Reprodução internet

Meu colega jornalista Cristiano Dalcin é fumante, mas não curte casa com cheiro de cigarro. Dia desses, batendo um papo na frente do jornal, após o plantão de Carnaval, ele me contou como faz para livrar-se desse tipo de odor.

Vai aí a receita do Cris:

Coloque um “dedo” de vinagre em um pote plástico com uma esponja. Ela ficará umedecida pelo vinagre e absorverá o odor de fumaça do ambiente.

O Cris aconselha a usar vinagre branco.

Aliás, vinagre é bom para muita coisa relacionada à limpeza. Estou fazendo uma lista dos mil e um usos do vinagre. Se você souber de mais alguma dica, envie por favor.


Xô cheiro de fritura!

28 de fevereiro de 2011 0

O óleo essencial da Linha Relax Interlar, que mencionei no post de ontem, por ser concentrado, age rapidamente para eliminar cheiros desagradáveis da cozinha. Mas você também pode experimentar uma solução natural: ferver cascas de laranja.

O vapor que emana delas ajuda a afastar estes odores malignos que impregnam o cozinha após fritar um bifinho ou famigeradas batatinhas.

Coloque as cascas numa panela e ferva tudo por alguns minutos. Se tiver em casa, acrescente ainda alguns cravos e um pau de canela.

Aliás, esta dica não é eficiente só com cheiro de fritura. Testei ontem na cozinha de casa depois de uma farta produção de tempero caseiro (que tem alho entre seus ingredientes). O cheiro ruim “evaporou” rapidinho e sobressaiu-se um agradável aroma de laranja com canela e cravo em toda casa.

 

Festa em preto e branco: obrigada por ter vindo

03 de fevereiro de 2011 0


Enfim, o detalhe final: agradecer aos amigos por comparecerem e dividirem com você um momento tão especial. Você pode fazer isto com mais do que um abraço e dois beijinhos.

Encontrei as caixinhas de preto e branco também na loja Toque Final. Elas podem servir para acondicionar docinhos como bem-casados, mas como eu ainda não aprendi a fazê-los (está na minha lista, claro!), decidi fazer o agradinho com pequenos sachês também em PB.

A técnica é a mesma que ensinei neste post aqui. Mas na verdade, quem me ajudou nesta tarefa foi minha mamãe Jussára (afinal, feito em casa e com a família é muito mais gostoso e divertido, não?).

Escolhi quatro tipos diferentes de estampas, todas em preto e branco. Mas como esqueci de fotografá-los antes da distribuição, acabei registrando somente os brancos com bolinhas pretas.

Em tempo: as caixinhas eu achei na loja Toque Final, no Estreito, em Florianópolis.

Festa em preto e branco: flores

03 de fevereiro de 2011 0

Foto Márcia Feijó


Um outro detalhe bacana da decoração são flores naturais. Pesquisei algumas opções de flores brancas. Queria alguma que tivesse hastes longas e procurei por lírios, gérberas ou rosas, mas acabei descobrindo as astromélias. Creio que elas não são muito comuns. Eu, pelo menos, não as conhecia. E me apaixonei.

Como cada haste tem umas três flores, elas enchem mais os vasos compridos com boca larga, como os que eu tinha. E não são das mais caras. Aqui em São José/Florianópolis você geralmente encontra lírios por R$ 5 (a haste com uma flor), gérberas e rosas por R$ 3 (idem), e astromélias por R$ 3 (a haste com três flores).

Decore o vaso com um belo laço de fita preto ou branco.

Dica: encomende na floricultura com alguns dias de antecedência, pois pode ser que elas não haja a flor que você deseja disponível no dia que você quiser. Como elas vêm de São Paulo, a floricultura pode fazer um pedido e garantir que a quantidade suficiente para sua festa seja enviada a tempo. Mas deixe para buscar a flor no dia da festa, ainda mais com este calor, pois na floricultura ela fica refrigerada e não perde o viço.

As minhas astromélias eu encomendei na Zi Flores, em São José. Rua Irineu Bornhausen, 1170, Campinas, em frente ao Giassi. O fone é (48) 3035-5059. Atendimento impecável e muito gentil. Recomendo.

Festa em preto e branco: doce vida

01 de fevereiro de 2011 0

Fotos Márcia Feijó

Eu sempre pensei que uma mesa de doces tinha que ser multicolorida para encher os olhos e dar água na boca. Descobri que, em preto e branco, além disso, ela fica muito refinada. E nem é necessário grande variedade.
Optei por não servir um bolo. Os cupcakes preenchem este “espaço”. Fiz mais alguns branquinhos (que ganharam um toque especial) e biscoitinhos (uma das minhas paixões na culinária) ensacadinhos e dispostos num bowl de vidro.

O suporte aramado e os wrapers poá eu encontrei na loja Toque Final, de Florianópolis (Rua Tereza Cristina, no bairro Estreito). As forminhas de papel dos doces e cupcakes achei na Xandoca (mesma rua, mesmo bairro).

A bandeja e o suporte de madeira deram um ar ainda mais delicado à decoração (você encontra em lojas de artesanato ou mesmo nas empresas de locação e artigos para festas). Mas alguns pratinhos brancos e pretos, em formato hexagonal ou quadrado, já ficariam bem adequados.

Dica: assim como os ingredientes dos comes e bebes – ou até mais do que eles – garanta todos estes acessórios de decoração o mais antecipadamente possível.

Quer ver a receita do cupcake? Espie aqui.