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Posts com a tag "programação"

Bazar de Natal

25 de novembro de 2011 0

Tem mais bazar de Natal neste final de semana, em Florianópolis.

Foto divulgação

Amanhã, sábado e também nos dias 3 e 4 dezembro, a cake designer Carla Machado e a empresa Singulare apresentam seus produtos em Jurerê. O bazar será das 15h às 21h, na Rua da Baleia Franca, 275. A entrada é gratuita.

Agenda de novembro do Caminhão do Peixe

03 de novembro de 2011 0

Depois de uma pausa no feriado, o Caminhão do Peixe segue circulando por São José, sempre de terça a sábado, das 7h30min às 12h.

Entre as opções disponíveis há filé empanado, filé de pescada, isca de peixe, ostra gratinada, filé de sardinha, filé de linguado, caldeirada, casquinha de siri, sardinha, gordinho, linguado, camarão, corvina, espada, bolinho de siri, bolinho de camarão, empanado, salmão, cação em posta e anchova fresca.

Confira a programação:

Hoje – Pátio da Igreja - Los Angeles

4/11 – Pátio da Igreja - Sertão do Imaruim

5/11- Praça de Barreiros – Barreiros

8/11 – Centro de Ensino Fundamental Califórnia – Forquilhas

9/11 - Em frente ao Colégio Municipal Renascer - Cristo Rei

10/11 - Em frente ao Posto de Saúde - Bela Vista

11/11 – Centro Educacional Municipal Luar – Serraria

12/11 – Pátio da Igreja Santo Antônio – Campinas

15/11 – Feriado

16/11 – Igreja Sagrados Corações – Barreiros

17/11 – Igreja Nossa Senhora Aparecida - R oçado

18/11 – Creche Nossa Senhora Aparecida - Dona Wanda

19/11 - Em frente ao Colégio Barreirão - Bairro Ipiranga

22/11 – Igreja Santa Cruz – Areias

23/11 – Lanchonete Varandão – Potecas

24/11 – Igreja Nossa Senhora do Rosário - Final da Rua Iano

25/11 – Drive do Arthur – Forquilhas/ Vila Formosa

26/11 – Ginásio de Campinas – Campinas

29/11 – Em frente ao Ginásio Municipal – Zanelatto

30/11 – Igreja Nossa Senhora dos Navegantes – Serraria

01/12 – Centro Municipal Araucária – Serraria

Caminhão do Peixe em outubro

03 de outubro de 2011 2

O Caminhão do Peixe segue circulando por São José.

O local varia, mas o horário é sempre das 7h30min às 12h.

Confiram o calendário:


04/10 (amanhã) – Centro Educacional Municipal Araucária, no Bairro Serraria

05/10 – Lanchonete Varandão, Potecas

06/10 – Igreja Nossa Senhora do Rosário, no final da Rua Iano

07/ 10 – Ginásio de Campinas, no Bairro Campinas

08/10  - Drive do Arthur, Loteamento Vila Formosa, Bairro Forquilhas

11/10 – Em frente ao Ginásio Municipal Jardim Zanelatto

13/10 – Igreja Nossa Senhora dos Navegantes, no Bairro Serraria

14/10 – Centro Ed. Municipal Morar Bem, Serraria

15/10  - Colégio Santa Terezinha, no Bairro Forquilhas

18/10 – Centro Educacional Municipal São Luiz, São Luiz

19/10  - Pátio do CATI, Avenida Beira-Mar

20/10 – Ao lado da Agropecuária do Chico, Fazenda Santo Antônio

21/10 – Pátio da Igreja Colônia Santana

22/10 – Pátio da Igreja São Francisco, Forquilhinha

25/10 – Ginásio Municipal Picadas do Sul

26/10  - Pátio da Igreja Católica, Procasa

27/10   – Pátio do Colégio Ceniro Martins, Ceniro Martins

28/10  - Frente ao Ginásio Municipal, Centro Histórico

29/10  - Praça Eugênio Raulino Koerich, Kobrasol

Calendário da Oficina Culinária

26 de setembro de 2011 2

Gente,  a programação do mês de outubro da Oficina Culinária está indecente.  Uma perdição para quem é fã de doces. Confiram abaixo, mas preparem um babador antes.

Vários cursos são novidades, como os de cheesecake, guirlanda de pão de mel, petit gateau e delícias americanas, que reúne três queridinhos das bakeries: brownie, cookie e muffin.

 

Calendário


01/10 – doces finos (intensivo) – 10h às 17h

03/10 – macarons – 10h

03/10 – bem-casados tradicionais – 14h

04/10 – doces finos – 14h

05/10 – doces finos – bombons – 14h

10/10 – doces finos – 14h

11/10 – salgadinhos finos – 14h

13/10 – tortas tradicionais – 14h

14/10 – doces finos de Natal – 14h

15/10 – quiche, empadão e torta fria – 9h

15/10 – festival de chocolates e transfer – 14h

17/10 – guirlandas de pão de mel – 14h

18/10 – cupcakes – 14h

19/10 – tortas – cheesecakes – 19h

20/10 – delícias americanas – 14h

21/10 – doces finos – 14h

22/10 – festival de chocolates e transfer – 10h

24/10 – petit gateau – 14h

25/10 – doces finos – bombons – 19h

26/10 – tortas – cheesecakes – 14h

 

Contatos:

A Oficina Culinária fica na Av. dos Buritis, bairro Parque São Jorge, Florianópolis

www.oficinaculinariafloripa.com.br

Fone (48) 3334-0372

Agosto na Oficina Culinária

29 de julho de 2011 0

O calendário de agosto da Oficina Culinária (Av. dos Buritis, Parque São Jorge, Florianópolis) também está cheia de delícias.

Confira:

 

1 de agosto – Doces finos II (parte1) – 14h

1 de agosto – Doces finos – novidades – 19h

2 de agosto – Doces finos – 14h

2 de agosto – Culinária do dia-a-dia – 19h

3 de agosto – Macarons – 14h

3 de agosto – Tortas de confeitaria – 19h

4 de agosto – Cupcakes – 9h

4 de agosto – Chocolates tradicionais -14h

4 de agosto – Bem-casados – 19h

5 de agosto – Doces finos II (parte 2) – 14h

6 de agosto – Doces finos iniciantes – das 10h às 17h

8 de agosto – Pães de mel – 14h

8 de agosto – Gastronomia – menu completo – 19h

9 de agosto – Doces finos IV – 14h

9 de agosto – Culinária do dia-a-dia – 19h

10 de agosto – Doces finos V – 14h

11 de agosto – Doces de padaria – 14h

12 de agosto – Doces finos – 14h

15 de agosto – Bem-casados – 14h

15 de agosto – Cupcakes – 19h

16 de agsoto – Culinária do dia-a-dia – 19h

17 de agosto – Culinária integral – 19h

18 de agosto – Gastronomia vegetariana – 19h

22 de agosto – Gastronomia – 19h

23 de agosto – Doces finos – 14h

23 de agosto – Culinária do dia-a-dia – 19h

24 de agosto – Salgadinhos finos – 14h

25 de agosto – Gastronomia – menu completo – 19h

27 de agosto – Macarons – 10h

27 de agosto – Cupcakes – decorações – 14h

30 de agosto – Culinária do dia-a-dia – 19h

 

Saiba mais:

www.oficinaculinariafloripa.com.br

Fone (48) 3334-0372


Calendário da Oficina Culinária

28 de junho de 2011 2

 

Os doces finos são o destaque da programação de julho na Oficina Culinária. Há vários horários programados para o aprendizado dessas delícias vestidas para festas, especialidade da chef Valderez Costa, a partir do dia 1º.

 

Dia 1º – Doces finos, às 14h

Dia 2 – Chocolates tradicionais, com a chef Valderez O. Costa, às 10h

Dia 4 – Doces finos para iniciantes, com a chef Valderez O. Costa, das 10h às 18h

Dia 5- Doces finos, às 14h

Dia 5 – Tortas de confeitaria, com a chef Catiane Tomé, às 19h

Dia 6 – Salgadinhos finos, às 14h

Dia 6 – Culinária integral, com Angela Pereira, às 19h

Dia 7 – Gastronomia, com o chef Fernando Giusti, às 19h

Dia 8 – Doces finos, às 14h

Dia 9 – Bem-casados, com a chef Valderez O. Costa, às 10h

Dia 11 – Doces finos (novidades), com a chef Valderez O. Costa, às 14h

Dia 12 – Doces finos, às 14h

Dia 12 – Gastronomia, com o chef Fernando Giusti, às19h

Dia 13 – Petit Fours – Biscoitos crocantes e saborosos, às 14h

Dia 14 – Doces finos (novidades), com a chef Valderez O. Costa, às 19h

Dia 15 – Doces finos, às 14h

Dia 18 – Doces finos III, com a chef Valderez O. Costa, às 10h às 18h

Dia 19- Doces finos, às 14h

Dia 20 – Tortas salgadas, às 19h

Dia 21 – Tortas de confeitaria, com a chef Catiane Tomé, às 14h

Dia 22 – Doces finos, às14h

Dia 25 – Cupcakes inéditos, às 19h

Dia 26 – Doces finos, às 14h

Dia 26 – Pães, às 19h

Dia 28 – Gastronomia, com o chef Fernando Giusti, às 19h

Dia 29 – Delícias americanas (brownie, cookies e muffin), às19h

Dia 30 – Doces finos, às 14h

Contatos:

http://www.oficinaculinaria.com.br

(48) 3334-0372


Oficina Culinária agora com colaboradores

14 de junho de 2011 0

A programação da Oficina Culinária ganha um aditivo a partir deste mês. O espaço contará com quatro professores colaboradores, oferecendo cursos em áreas específicas.

Angela Pereira é expert em aproveitamento integral de alimentos e alimentação integral. Fernando Giusti é cozinheiro e professor de gastronomia especializado na cultura italiana e frutos do mar. As especialidades da confeiteira Catiane Tomé são tortas e sobremesas. A consultora Estela Olivo Savi ministra cursos de manipulação de alimentos.

Fique ligado no calendário, no site da escola.

Roteiro do Caminhão do peixe

02 de junho de 2011 0

O Caminhão de Peixe, que faz parte de um projeto da Prefeitura de São José com o objetivo de disseminar o consumo de pescados, continua circulando pelos bairros.

Filé de peixe, isca, casquinha de siri, posta de espada, gordinho, linguado eviscerada, mistura de peixe eviscerada e sardinha são alguns dos produtos comercializados.

A cada dia o veículo é estacionado num local diferente, onde fica das 7h30min às 12h.

Aí vai a rota:

Amanhã – pátio da Igreja Católica  Sertão do Maruim

4 de junho (sábado) – em frente ao Colégio Maria Luiza de Melo, no Bairro Kobrasol

7 de junho (terça-feira) – Centro de Ensino Fundamental Califórnia, no bairro   Forquilhas

8 de junho (quarta-feira) – pátio da Igreja Santo Antônio, no Bairro Campinas

9 de junho (quinta-feira) – ao lado da Lanchonete Varandão, no Bairro Potecas

10 de junho (sexta-feira) – em frente ao Posto de Saúde Bela Vista

11 de junho (sábado) – praça do Bairro Barreiros (hummm…. que tal fazer um peixinho no Dia dos Namorados?)

14 de junho (terça-feira) – pátio da Igreja Nossa Senhora do Rosário

15 de junho (quarta-feira) – estacionamento Fundação Municipal de Esporte e Lazer, na Avenida Beira-Mar

16  de junho (quinta-feira) – em frente ao Colégio Renascer, no Bairro Real Parque

17 de junho (sexta-feira) – em frente ao Centro Educacional Luar, no Bairro Serraria

18 de junho (sábado) – Drive do Arthur, no Loteamento Vila Formosa, No Bairro Forquilhas

21 de junho (terça-feira) – pátio da Igreja Santa Cruz, no Bairro Areias

22 de junho (quarta-feira) – pátio da Igreja Sagrados Corações Barreiros

28 de junho (terça-feira) – em frente ao Ginásio Municipal do Jardim Zanelato

29 de junho (quarta-feira) – pátio da Igreja Nossa Senhora de Fátima, Serraria

30 de junho (quinta-feira) – em frente Igreja Nossa Senhora Aparecida, Roçado

1 de julho (sexta-feira) – Centro Educacional Municipal Araucária, Serraria

2 de julho (sábado) – em frente ao Centro Educacional Municipal Professora Maria Iracema Martins de Andrade (Barreirão), no Bairro Ipiranga


Mês começa com bem-casados na Oficina Culinária

01 de junho de 2011 2

 

 O calendário de junho da Oficina Culinária começa justamente com os bem-casados que a Valderez Costa ensinou para a gente (veja aqui). Aliás, também mostramos aqui como criar caixinhas de madeira personalizadas para ofertá-los aos convidados do casamento, ensinadas pela artesã Lia Crippa.

E na programação da Oficina tem muito mais cursos. Confiram:

 

Hoje (14h) – Bem-casados, bem-nascidos, bem-comemorados

Dia 2 (19h) – Culinária do dia-a-dia – Sopas e cremes

Dia 4 (9h30min) – Cupcakes III

Dia 6 (14h) – Bolos & Cucas

Dia 7 (das 10h às 18h) – Doces finos II

Dia 8 (19h) – Pães de mel decorados

Dia 9 (19h) – Culinária do dia-a-dia – Carnes

Dia 13 (14h) – Delírios de chocolate

Dia 14 (14h) – Salgadinhos finos

Dia 14 (19h) – Culinária integral

Dia 15 (19h) – Cupcakes IV

Dia 16 (19h) – Culinária – Menu completo

Dia 17 (9h30min) – Bolos & Cucas

Dia 17 (14h) – Macarons

Dia 17 (19h) – Culinária – Happy hour

Dia 18 (das 10h às 18h) – Doces finos e bem-casados

Dia 20 (19h) – Diet

Dia 21 (14h) – Macarons

Dia 21 (19h) – Tostas salgadas

Dia 28 (19h) – Pães

Dia 19 (19h) – Festival de trufas

Dia 30 (14h) – Doces finos V



Olha o peixe!

29 de abril de 2011 2

Sexta-feira Santa já passou, mas comer pescado faz bem para saúde em queluer dia e o Caminhão do Peixe segue circulando pelos bairros de São José.

Ele fica estacionado das 7h30min às 12h.

O itinerário da próxima semana é este:

3/5 – Pátio da Secretaria de Infraestrutura – Bairro Areias

4/5 – Em frente ao Ginásio Zanelatto – Bairro Jardim Zanelatto

5/5 – Em frente Igreja Católica Nossa Sra. Aparecida – Bairro Roçado

6/5 – Centro Educacional Municipal Araucária – Bairro Serraria

7/5 – Em frente ao Colégio Municipal Barreirão – Bairro Ipiranga

 

Entre os dias 9 e 14 de maio, o veículo frigorífico estará em manutenção.

Já experimentei as postas de cação (ensopadadas) e o filé empanado feito com uma mistura de peixes. Aprovado!

No caminhão você também encontra iscas de peixe, casquinhas de siri, postas de espada, gordinhos, linguados eviscerados e sardinhas, entre outros.