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Vídeo: Confira as delícias do novo cardápio do Zizi Bistrô em Blumenau

25 de abril de 2017 0
Duck Wellington com compota de goiaba e abacaxi. (Foto: Lucas Correia)

Duck Wellington com compota de goiaba e abacaxi. (Foto: Lucas Correia)

Hoje a coluna foi visitar o Zizi Bistrô, que em seu terceiro ano de atividade está lançando várias novidades. Entre elas, está o seu novo cardápio, completamente reformulado pela nova chef Susana Wascheck e que vem com uma proposta diferenciada para os blumenauenses.

O cardápio será lançado em um evento fechado nesta terça-feira para 30 convidados. Entre as delícias está o “Duck Wellington”, releitura do tradicional Filet Wellington. Uma delícia! A coluna super aprovou.

Além dos novos pratos, como Ravioli de Carne seca e Abóbora com molho de manga e gengibre e a Trilogia do Mar, a casa passa a oferecer um menu semanal, confeccionado com ingredientes frescos e da estação e que será composto por entrada, prato principal e sobremesa.

Na conversa, o empresário Alex Buhatem, conta um pouco da história do restaurante, como a origem do nome, Zizi, que foi o apelido carinhoso de Georgette Buhatem, sua mãe, nascida em Zahle no Líbano na década de 30.

Outra novidade do bistrô é uma mudança em seus dias de funcionamento: agora o Zizi abre de segunda à sábado, a partir das 19h, atendendo a pedidos de clientes que procuravam lugar para jantar nas segundas em Blumenau. Além disso, o bistrô também oferece jantares fechados para grupos em casa e logo irá lançar um chá da tarde. Muito bacana!

Destaque para a carta de vinhos, com mais de 90 rótulos e muitos trazidos de viagens.

Espero que curtam então o nosso vídeo. Eu adorei!

Serviço:
Le Zizi Bistrô
Alameda Rio Branco, 247 — Blumenau
Atendimento de segunda a sábado, a partir das 19h
Contato: 47.3231-3200