Uma leva de livros de restaurantes famosos está chegando às livrarias.
Cada vez mais, restaurantes balados estão criando edições impressas, contando suas histórias e culinária. O sucesso dos livros se deve a busca dos clientes pelos segredos das receitas que fazem a fama da casa.
Aqui vão alguns livros já publicados, fruto de uma reportagem do Estadão. Os endereços, são clássicos paulistanos:
• Braz — Pizza Paulistana — R$ 62
• Alla Napoletana — R$ 148
• Jun Sakamoto — o Virtuose do Sushi — R$ 175
• Original — Histórias de um Bar Comum — R$ 65
• Da Ervilha ao Piselli — R$ 90
• Lanchonete da Cidade — O Melhor Hambúrguer da Cidade — R$ 35
Postado por Fernanda
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