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Slow food em Balneário

20 de maio de 2014 0

A italiana Valentina Bianco, coordenadora do Movimento Slow Food Internacional para a América Latina, palestra hoje sobre o tema no Sesc de Balneário Camboriú. O movimento defende a herança culinária, as tradições e culturas que traduzem o prazer de comer bem – e aí estão incluídos desde o cultivo correto até o pagamento justo para quem produz o alimento. A palestra é gratuita e começa às 19h.

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