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Posts na categoria "Plantas"

5 dicas para turbinar as plantas do jardim

07 de abril de 2017 0

Vou dar 5 dicas de expert para cultivar as plantas:

1. A planta cresce e o tamanho do vaso deve acompanhar o crescimento:

O espaço que a planta ocupa acima do solo é praticamente o mesmo que as raízes ocupam abaixo da terra. Tenha isto em mente quando for comprar um vaso para sua planta. Quando a planta estiver com a copa dela bem cheia e  voce observar que ela começa a perder um pouco o vigor e a vitalidade é o momento de oferecer mais espaço para as raízes se desenvolverem e também de renovar o solo com nutrientes: troque a planta para um vaso maior com terra nova.

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Raízes crescem proporcionalmente à parte aérea da planta foto: Pixabay

2. As plantas costumam crescer verticalmente, então quando queremos que elas “encham” e cresçam no sentido lateral, temos que podar alguns centímetros as pontas dos galhos. Isto faz com que ela se bifurque e rebrote mais. Veja na foto:

poda

rebrotes laterais

3.  Ao plantar, aperte a muda contra a terra para dar o máximo de aderência das raízes ao solo. Não deve ficar espaço de ar entre as raízes da planta e a terra porque isto causa o ressecamento da raíz e dificulta o pegamento da muda nova. Esta dica é muito importante! Em mudas de hortícolas esta dica é fundamental.

aperte a muda

aperte a muda

4. A camada de drenagem do vaso é muito importante porque a água da rega em excesso deve escoar perfeitamente para não causar o apodrecimento das raízes. Use galhos e folhas secas para fazer a camada de drenagem do vaso.

Drenagem do vaso com galho e folhas secas foto: Helena Schanzer

5. Na composteira: se aparecerem bichos e insetos indesejáveis, tente alterar o PH  da pilha do composto adicionando um pouco de calcário. Isto altera a população de microrganismos e diminui o cheiro de decomposição. Mantenha a composteira com tampa ou alguma cobertura para evitar que as moscas se multipliquem ali.

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Calcário

Veja como plantar

Porque as plantas são importantes

 

 

Conheça a paineira, flor rosa que colore a paisagem outonal

27 de março de 2017 0

A paisagem da cidade está com colorida com as flores cor-de-rosa das árvores conhecidas como Paineiras. Esta árvore é nativa do Brasil. São de porte grande, atingem entre 15 a 30 metros quando adultas e as raízes podem destruir o piso. O tronco é coberto  de espinhos. Após a exuberante floração destas árvores, os frutos se desenvolvem e ao amadurerecem se abrem e soltam”painas” que parece um algodão.

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árvore paineira

É um árvore decidua (perde as folhas no inverno) cujo nome científico é Chorisia speciosa. Adequada para plantar em parques, praças e onde tenha bastante espaço para o seu desenvolvimento.

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Flor da Paineira foto: Pixabay

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Paineira em flor, veja o porte grande foto: Pixabay

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Flo da paineira foto: Pixabay

Como escolher uma árvore para plantar

Árvores de pequeno porte para plantar na calçada

Porque as árvores são importantes

Veja um jardim vertical lindo!

Bancos confortáveis para jardins

 

Pitanga-anã: um arbusto nativo para plantar em espaços pequenos

08 de março de 2017 0

A Eugenia matossi, popularmente chamada de pitanga-anã, é um arbusto pequeno nativo de SC e RS que floresce 2 vezes por ano e dá um frutinho vermelho. O frutinho não é tão saboroso como a pitanga da árvore pitangueira, mas é muito ornamental, comestível e resistente.  Atinge 0,40 a 1,00 metro e aceita podas suaves. Gosta de locais ensolarados e tolera clima frio.

Flor da pitanga-anã    Foto: Helena Schanzer

Flor e fruto da pitanga-anã Foto: Helena Schanzer

A brotação das folhas novas é avermelhada o que dá um colorido à planta.

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Flor da pitanga-anã Foto: Helena Schanzer

A pitanga-anã pode ser cultivada em vasos e no solo direto, com terra rica em composto organico.

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Flor da pitanga-anã Foto: Helena Schanzer

Esta espécie é muito usada para fazer bonsai.

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Maciço de pitanga-anã Foto: Helena Schanzer

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pitanga-anã com 5 anos Foto: Helena Schanzer

 

Veja como cultivar  a pitangueira AQUI

 

 

Dicas de ferramentas básicas para cuidar do jardim

02 de março de 2017 0

Para cuidar das plantas do jardim são necessárias algumas ferramentas. Selecionei algumas que são imprescindíveis para voce ter em casa:

1. Tesoura para podar galhos – Dicas!!!

Ferramenta específica para cortar galhos, importante que esteja sempre afiada para não “mastigar ” o galho ao invés de cortar. É importante podar sempre os galhos secos e mortos para renovar a planta. O ponto que se corta o caule ou o galho da planta é quase rente ao tronco/caule para que a cicatrização do tecido seja ok. Sabia que ao podar um galho acontece um fenômeno bioquímico na planta? Existe uma enzima que estimula o crescimento apical, para cima, do caule. Ao podarmos o caule/galho, esta enzima é inibida e outra enzima específica do crescimento lateral é estimulada e a planta rebrota nestes pontos. Observe na gemas de brotação do galho, como ele se bifurfa ao cortarmos.

Tesoura de poda Foto Tramotina divulgação

2. Pazinha de jardineiro – estreita e larga

A pá estreita serve para plantas menores e vasos pequenos. A pá mais larga serve para plantar mudas maiores e fazer buracos para plantar na terra.

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Pazinha de jardim estreita Foto: Tramontina divulgação

Veja outros tipos de pás de jardinagem AQUI

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Pazinha de jardim larga Foto: Tramontina divulgação

 3. Tesoura de poda ou Podão

Usado para cortar galhos maiores ou dar formato para arbustos e maciços de plantas.

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4. Regador para plantas

O regador é útil para molhar vasos e plantas que precisam de um cuidado a mais com a água.  Importante o tipo de bocal: o bom para a plantas é que a água jorre delicadamente para ser lentamente absorvida pela terra. Um regador com design bacana é decorativo!

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Regador pode ser decorativo foto: Pixabay

5. Mangueira para irrigação

A mangueira deve ser bem flexível e ter o comprimento adequado para que se molhe todo o jardim.

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mangueira Foto: Pixabay

Saiba por onde começar a fazer o seu jardim AQUI

Veja como fazer uma horta em casa

Sabia que existem vários tipos de manjericão?

03 de fevereiro de 2017 2

Na horta experimental da Isla Sementes são cultivadas  diversas variedades de manjericão usadas na gastronomia. Você também pode cultivar todos os tipos de manjericão em casa, inclusive em vasos e floreiras. O básico para o manjericão crescer é receber sol. Cada uma das variedade de manjericão agrega um sabor peculiar na comida e na salada.

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Cultivo de manjericão Foto: Helena Schanzer

Existem sementes de 7 variedades de manjericão (Ocimum basilicum): Limoncino, Grecco a palla, alafavaca basilicão, alfavaca basilicão vermelho, manjericão toscano folha-de-alface ( porque a folha é grande), Gennaro de menta e o alfavaca vermelho rubi.  A diferença entre os sabores de cada espécie, acredite, são grandes!  O manjericão Limoncino tem aroma de limão, a alfavaca rubi tem um sabor exótico que não dá para explicar, o outro manjericão tem um toque de menta.

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Cultivo de manjericão alfavaca rubi Foto: Helena Schanzer

Reparem no uso de mulching ou cobertura morta para proteção entre os canteiros e o uso de plasticultura nos canteiros, tudo isto para evitar o crescimento do inço e melhorar a proteção e drenagem do solo.

Para saber como cultivar manjericão veja este link AQUI

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Cultivo de manjericão Limoncino   Foto: Helena Schanzer

As sementes de manjericão da Isla são livres de agrotóxicos e as folhas podem ser usadas como Baby leaf ( folhas jovens). A planta do manjericão atinge entre 20 e 50 cm de altura conforme a variedade.

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Cultivo de manjericão roxo , ou alfavaca basilicão vermelho Foto: Helena Schanzer

chefs e o uso dos manjericões

Chefs e o uso do manjericão    Foto: Helena Schanzer

O manjericão roxo tem um sabor sensacional e  provoca uma explosão de sabores quando combinando com as hortaliças certas como por exemplo, o tomate. Variedades de tomate adocicadas ficam ainda mais saborosas.

Como usar o manjericão na culinária:

1. Use-o ao natural ( fresco) em saladas, vinagretes, molho-pesto, licores, doces e sucos.

2. Prepare sorvete de manjericão ( super exótico) adicionando uma xícara de folhas de manjericão fresco em um litro de sorvete de creme. Bata no liquidificador o sorvete de creme com o manjericão e coloque no congelador até gelar.

3. Use o manjericão cozido ao adicioná-lo nos molhos de tomate, pizzas, ensopados e outras receitas.

 

Flor exótica atrai beija-flores para o jardim

23 de janeiro de 2017 0

Esta semana visitei  a PUCRS e contemplei os jardins e áreas verdes . A flor que mais me chamou a atenção foi o gengibre-vermelho, Hedychium coccineum em um jardim criado pela arquiteta Eliane Salvi do DEA/ Departamento de Engenharia e Arquitetura da PUCRS.  Registrei para mostrar para vocês!

Gengibre-vermelho

Jardim do DEA – Gengibre-vermelho foto: Helena Schanzer

Esta herbácea  originária do Himalaia e da India atinge 1,5 m a 2,00 metros de altura.   As inflorescências são compostas por inúmeras flores cor-de-laranja e atraem muitos beija-flores.  Deve ser cultivada ao sol, com solo rico em humus e mantido úmido. Gosta de temperaturas amenas e tolera as baixas temperaturas. No inverno perde a folhagem, rebrotando na primavera e florescendo no verão.

flor do gengibre vermelho

flor do gengibre vermelho

Da mesma família botânica do Gengibre e da Curcuma usados na culinária e medicina, esta planta se multiplica usando-se parte do tubérculo. Veja AQUI

 

Saiba Porque o contato com a natureza faz bem para a saúde

Veja plantas floríferas adaptadas ao litoral

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Conheça árvores para plantar na calçada

12 de janeiro de 2017 1

Para escolher uma espécie de árvore para plantar na calçada devemos considerar diversos fatores.  A escolha da espécie deve começar pela análise da situação que temos. Dê preferencia para espécies de árvores nativas para que atraiam a avifauna local. Quando voce atrai a avifauna da região, voce incrementa a biodiversidade.

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Quaresmeira – Tibouchina  sellowiana    foto Pixabay

A escolha da espécie é importantíssima! Uma árvore dura muitas décadas, então decida com calma.  Existem árvores que possuem sistema radicular agressivo, que entopem canos e levantam o piso da calçada. Plantar uma árvore inadequada pode trazer muita incomodação.

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Árvore nativa Pata-de-vaca – Bauhinia candicans   foto: Pixabay

Responda as perguntas: qual a largura da calçada? Qual a situação solar? Qual é o tipo de rua: movimentada ou calma? É dentro de um condomínio ou fica numa rua ou avenida? Informe-se na secretaria de obras ou do meio ambiente do município, o que diz a legislação em relação a distancia de boca-de-lobo e acessos de garagem. Outra questão importantíssima: tem rede elétrica aérea na calçada ou não? E a tubulação, por onde passa? Esta é a parte burocrática da escolha da árvore. A outra parte é que tipo de árvore voce gostaria? Quer ter sol ou sombra na calçada? Quer ter frutos comestíveis ou flores?

Seguem opções de árvores interessantes para calçadas :

Árvores de pequeno porte (adultas atingem até 6 metros ) e podem ser plantadas em calçadas com rede elétrica aérea:

Pitangueira – Eugenia uniflora – árvore frutífera nativa, fruto apreciado pela avifauna e pelas pessoas.

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pitanga–foto Pixabay

Quaresmeira – Tibouchina sellowiana – árvore nativa com floração exuberante, tolera climas frios. A espécie Tibouchina mutabillis , quaresmeira-serrana, se adapta bem na serra e a temperaturas baixas ( geada). A floração é rosa e branca simultaneamente.

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Araça – Psidium catleianum – árvore frutífera nativa, fruto apreciado pela avifauna e pelas pessoas. O araçá vermelho tem o fruto mais saboroso.

Araça vermelho   foto: Pixabay

Araça vermelho foto: Pixabay

Estremosa – Lagestroemia indica. Árvore exótica, floração rosa ou branca na primavera/verão. No outono as folhas adquirem coloração amarelo/dourada até caírem, rebrotando na primavera. Floração  linda!

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Estremosa – Lagestroemia indica-foto Pixabay

Jasmim-manacá – Brunfelsia uniflora - Arbusto ou arvoreta nativa, a floração é roxa e branca simultaneamente e o perfume é incrível. Folhas perenes.

Brunfelsia uniflora

Brunfelsia uniflora- Jasmim-manacá foto Pixabay

O ipe-amarelo ( Tabebuia chrisothrycha) é uma árvore nativa e possui floração espetacular de cor amarelo-ouro. No inverno perde as folhas, o que é bom para climas frios porque permite a passagem do sol.  Tem o ipe-roxo ( Tabebuia avellanadae)  cuja floração é na realidade cor-de-rosa. Também tem ipe -branco e ipe com flor cor rosa claro.

ipe amarelo  -foto Pixabay

ipe amarelo -foto Pixabay

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Flores do ipe amarelo foto:Pixabay

-foto Pixabay

Ipe- roxo foto Helena Schanzer

Árvore nativa Pata-de-vaca - Bauhinia candicans foto: Pixabay

Árvore nativa Pata-de-vaca – Bauhinia candicans foto: Pixabay

Chuva-de-ouro – Cassia multijuga  – árvore com floração em forma de cachos pendentes. Veja onde plantar porque a copa é bem cheia. Por exemplo, se for em uma calçada onde se estaciona o carro, fica dificil sair do carro com esta árvore do lado.

Chuva-de-ouro  -foto Pixabay

Chuva-de-ouro -foto Pixabay

Veja árvores com flores perfumadas

Quando a arborização é inútil

Porque plantar árvores é importante

 

Prepare água aromatizada para se hidratar no calor

27 de dezembro de 2016 0

No calor é super refrescante e hidratante beber água gelada aromatizada.  Voce pode preparar em casa com as folhas de temperos plantados em vasos e no jardim. Dá para fazer água com aroma de hortelã, manjericão, limão, laranja e alecrim. O aroma e sabor variam conforme as frutas e folhas que são adicionadas a água.

Água aromatizada com hortelã ou alecrim:

Para um litro de água mineral ou filtrada, coloque 3 ramos de folhas de hortelã colhida do jardim ( lave antes). Coloque gelo e deixe na geladeira por umas 3 horas antes de servir. Acrescente mais folhas de hortelã se desejar um sabor mais acentuado. Dá para usar ramos de alecrim para aromatizar a água.

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Agua aromatizada    foto: Pixabay

 

Água aromatizada com limão ou laranja:

Coloque em 1 litro de água, 5 fatias cortadas bem finas de laranja ou de limão. Descanse por 3 horas antes de servir co cubos de gelo.

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Água aromatizada com lascas de laranja fica super refrescante – foto: Pixabay

 

Sugestões:

1. Misture as 2 receitas acima, fica muito refrescante.

2.  Coloque um ramo de canela,  não deixe muito tempo porque o sabor fica forte demais.

3.   Nada de colocar açúcar nem adoçante!  É para ser caloria zero!!!

 

 

Conheça plantas bíblicas usadas até hoje nas festas

21 de dezembro de 2016 1

Existem plantas que fazem parte da história do homem.  Com a proximidade das festas de final de ano, pesquisei plantas que remontam dos tempos da Biblia e seu cultivo acompanha a trajetória do ser humano.  São plantas comestíveis muito usadas em festas e celebrações. Diversas plantas nativas do Oriente, são encontradas hoje em Israel e estão mencionadas em diversos textos bíblicos do antigo testamento*. A romã com suas múltiplas sementes (613 grãos) significa prosperidade e abundância.

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Romã  Foto: Pixabay

São aproximadamente 100 plantas mencionadas na Torá e cerca de 400 nos outros livros sagrados judaicos citados em diferentes contextos. São referidas em rituais sagrados, em situações cotidianas e para uso medicinal. Destas, destacam-se  7 plantas bíblicas que são: trigo, cevada, uva, figo, oliveira, romã e tamara. Todas fazem parte da paisagem de Israel e desempenham uma papel especial na tradição judaica. Estes alimentos eram os elementos básicos da alimentação na Antiguidade.

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Uva e vinho - videira  Foto: Pixabay

Toda festa e celebração tem quer ter vinho ou outro derivado da uva!  As videiras são a primeira planta mencionada na Torá.

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Oliveira, óleo de oliva e ramos símbolo da paz foto: Pixabay

A oliveira* é uma das mais antigas e valiosas  árvores do Oriente médio tanto pelo fruto quanto pelo óleo e madeira. Árvore milenar, em Israel é proibido cortá-las.

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Tamareira Foto: Pixabay

Desejos de uma vida doce se celebra com os frutos adocicados da tamareira, as tamaras.

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Tamaras Foto: Pixabay

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Figo Foto: Pixabay

O trigo e milagre da multiplicação dos grãos, farinha é um alimento abundante para todos.

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Trigo, sempre presente nos pães e bolos foto: Pixabay

É interessante observar que todas estas plantas continuam fundamentais na nossa dieta hoje em dia.

Fonte: *Revista Morashá, setembro, 2016

Saiba mais sobre as oliveiras e seu cultivo

Como escolher a espécie de árvore para plantar?

Horta em casa: ideias

 

Jardim na praia: conheça plantas floridas adaptadas ao litoral

25 de novembro de 2016 0

Chegou a temporada de veraneio!  Para deixar o jardim pronto para desfrutar os dias de calor e sol, veja espécies de plantas que se desenvolvem bem no nosso litoral. Elas resistem a  maresia e ao vento e  florescem nos meses de verão. Plantas das espécies: Agapantos, bulbine, Bela-Emília, hibiscos, bouganvilea e gerânio são escolhas certas que garantem flores no jardim da praia.

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Agapanthus africanus – agapantus  e Bulbine  ( flor amarela ao  fundo),  jardim e foto by Helena Schanzer

 Veja jardim em casa de praia com plantas resistentes

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Plumbago campensis – Bela Emília foto Pixabay

 Os hibiscos  se desenvolvem bem no litoral. São arbustos que plantados em conjunto formam lindas cercas-vivas de até 3 metros de altura.

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Hibiscos – Mimo-de-venus

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Hibiscos – Mimo-de-venus

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hibiscos

 

flores de bouganvilea

Bouganvilea – trepadeira florifera

geranios em vasos

geranios em vasos

 Veja também:

Plantar em vasos ou floreiras?

Lavandas tem perfume incrível