Dentro do lema das receitas do blog Lado Natureba: rápida, fácil e deliciosa.
Massa com mexilhão temperada com açafrão
Igredientes:
- Alho – Usei cinco dentes.
- Óleo para refogar
- Massa integral – Usei um pacote inteiro.
- Mexilhão – Usei 400g.
- Açafrão da terra
- Dois tomates bem grandes e maduros.
- Temperei também com cebolinha verde desidratada.
- Sal e pimenta a gosto. Uso sal marinho.
Modo de fazer:
- Refogar o alho no óleo.
- Colocar o tomate e deixar cozinhar até ficar bem macio.
- Colocar o mexilhão e temperos. Tampar e cozinhar por 15 minutos.
- Colocar sobre a massa cozida.
Pronto! Aproveitem.
** Em tempo – Coloquei no prato também um pouco de couve refogada na manteiga. **
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