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Receita - Bolinho integral com frutas cristalizadas

23 de agosto de 2016 0

Por Giane Guerra

 

bolinho

 

Fazer bolo é fácil, gente! Só tentar algumas vezes e pegar o jeito. Depois, use a criatividade.

Aqui, vai mais uma receita.

 

Bolinho integral com frustas cristalizadas

 

Ingredientes:

- 3 ovos (Usei ovos coloniais. Com a gema bem laranjas.)

- 1 xícara de leite integral

- 1 fatia bem grossa de manteiga

- 1 1/2 de açúcar mascavo

- 3 xícaras de farinha integral

- 1 colher sopa de fermento em pó

- Frutas cristalizadas

 

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.

Usei a batedeira para misturar as gemas, manteiga, leite e açúcar. Coloque mais a farinha, fermento e claras.

Misture as frutas cristalizadas na massa.

Leve ao forno até espetar um palito e ele ficar seco.

*** Coloquei em alguns um pouquinho de creme de cacau com avelã.

Bom lanche!

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