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Receita - Batata rústica com alho no forno

23 de janeiro de 2017 2

Por Giane Guerra

 

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Receita que agrada crianças – e adultos! – e uma ótima pedida para substituir a batata frita.

Batata rústica com alho

Pica as batatas com casca em formato de palitos. Coloca na panela com água até tapar. Após ferver, cozinhar por mais três minutos.

Colocar em uma forma separadas uma das outras. Temperar com azeite de oliva, sal, pimenta e alguma erva. Usei alecrim e também tomilho já. Orégano deve ficar ótimo. Levar ao forno.

Coloco vários dentes de alho para assar junto. O alho fica como um creme depois. Só apertar e comer com a própria batata.

Pode colocar direto no forno sem cozinhar antes. Mas demora mais e lá em casa não dá tempo de esperar…

 

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Comentários (2)

  • kaka diz: 23 de janeiro de 2017

    Colocar no forno a que temperatura, e por quanto tempo?

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