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07 jul13:12

Frio aumenta preço de hortaliças

Simone Wobeto, RBS TV

O frio intenso está prejudicando as lavouras de hortaliças. A queda na produção deve chegar a 30% em Lajeado. O consumidor deve sentir o reflexo negativo no bolso já nos próximos dias.

A geada que se forma nos campos produz belas imagens, mas é motivo também de preocupação para quem cultiva hortaliças. A fina camada de gelo afeta principalmente as folhosas, como alface e rúcula. As plantas não resistem ao frio intenso e ficam com aspecto de murchas, explica o engenheiro agrônomo Nilo Cortez, da Emater regional

O produtor Marcelo Seidel tem seis hectares destinados ao cultivo de hortliças e verduras. Ele explica que as plantas não se desenvolvem bem no inverno, o que representa outro prejuízo: a planta menor não atrai o consumidor.

Um pé de alface custa em média R$ 1, a expectativa é de que haja um aumento de até cem por cento.

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