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Salada de pera e gorgonzola

26 de dezembro de 2010 0

Então, passou o Natal. Agora é se preparar com tudo para 2011! Para balancear um pouco os excessos da ceia, o blog traz uma sugestão de salada de folhas verdes com pera e gorgonzola. Uma delícia prática de fazer.

Rafael Wainberg/ Divulgação

Ingredientes

20g de alface roxa

20g de alface americana

15g de rúcula

10g de noz pecan

10g de gorgonzola

10g de tomate-cereja

20g de pera picadas

Preparo

_ Num prato, rasgue as folhas, colocando uma sobre a outra

_ Acrescente por cima as nozes, o queijo gorgonzola e a pera picada

_ Decore com tomate-cereja

_ Regue com vinagrete de sua preferência

Rendimento _ 1 porção

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