Inverno é época de tentações gastronômicas. Uma delas é o fondue de chocolate. Para comer sem culpa, a Cozinha Gold sugere uma versão com chocolate diet.
Cozinha Gold/ Divulgação
Ingredientes
4 tabletes de chocolate ao leite diet picados (25g cada)
¼ xícara (chá) de leite desnatado (50ml)
300g de frutas frescas picadas (morango, uva, abacaxi, banana)
Preparo
_ Escolha uma panela própria para fondue de chocolate e acomode-a sobre o réchaud no centro da mesa. Disponha ao redor as frutas frescas
_ Coloque o chocolate e o leite na panela. Regule a chama para que fique baixa e vá mexendo aos poucos até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura bem lisa. Mantenha a chama bem baixa e sirva em seguida
