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Bolo de maçã com linhaça

07 de setembro de 2011 0

O bolo de maçã fica ainda mais saudável com a adição da farinha de linhaça. O ingrediente pode ser achado em supermercados ou lojas de produtos naturais.

Yoki/ Divulgação

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de linhaça

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

6 colheres (sopa) de óleo

4 ovos

2 colheres (chá) de fermento em pó

2 colheres (chá) de canela em pó

1 maçã grande descascada e picada

Preparo

_ Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a farinha de linhaça

_ Acrescente o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, a canela e a maçã

_ Misture tudo muito bem e, por último, acrescente o fermento

_ Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos

Rendimento _ 12 pedaços

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