Divulgação Kibom
Santa Maria registrou mais de 35°C na tarde desta quarta-feira. É o verão dando as caras e mostrando que a próxima estação será escaldante.
Penando com o dia de hoje, resolvi trazer essa receita refrescante para vocês. Além de conter sorvete, que é sempre uma delícia, o pavê (a receita é da Kibom) é muito fácil de fazer. Prático e ideal para uma ocasião em que se precisa de uma sobremesa de última hora.
Ingredientes
200g de biscoito maisena ou leite
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 vidro de cobertura sabor caramelo
1 pote de sorvete sabor milho verde
10 paçocas tipo rolha esfareladas
Preparo
_ Em um refratário retangular médio (31 x 19 cm de diâmetro), coloque metade dos biscoitos, um ao lado do outro, e umedeça-os com metade do leite usando uma colher
_ Espalhe metade da cobertura de caramelo sobre os biscoitos e cubra-os com metade do sorvete de milho verde. Repita as camadas, finalizando com sorvete.
_ Espalhe as paçocas esfareladas sobre a última camada de sorvete e pressione com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície. Leve ao freezer por 3 horas
_ Retire do freezer e reserve por 5 minutos
_ Para finalizar, pode usar cobertura de caramelo
Dicas
_ Você pode preparar porções individuais: monte a sobremesa em 12 tigelas refratárias pequenas (10 cm de diâmetro) e leve ao freezer por 2 horas
_ Você pode manter no freezer por até 3 meses até o momento de servir
