Ingredientes
100g de salmão cortado em tiras
30 gramas de endro
40g de batata crua cortada em tiras bem finas
Sal e pimenta a gosto
Preparo
_ Cortar as tiras de salmão bem fininhas
_ Misturar o salmão com a batata, o endro, o sal e a pimenta
_ Fazer pequenos bolinhos desta massa e formatar em formato circular
_ Grelhar com azeite numa frigideira bem quente