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Restaurantes agem contra cenário econômico em Joinville

31 de março de 2015 0

O faturamento dos 28 restaurantes que integram o núcleo do setor da CDL de Joinville diminuiu 30%, em média, nos primeiros cem dias do ano na comparação com o mesmo período de 2014. A informação é da presidente do núcleo, Ludmila Marques. Do conjunto, só duas empresas apresentaram crescimento – de 2% e 7,5%, respectivamente.

O setor desempregou 15% do total de funcionários que trabalhavam no começo de janeiro. A inflação de alimentos preocupa os empresários. Em maio, as casas vão promover festival gastronômico. Haverá desconto de 30% a 50% do valor de um prato espcífico, que cada restaurante definirá. É uma forma encontrada para ganhar clientela. Joinville tem, aproximadamente, mil estabelecimentos de alimentos e bebidas, dos quais 445 são restaurantes.

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