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Posts do dia 23 fevereiro 2013

Bairro Auxiliadora: novo empreendimento multiuso

23 de fevereiro de 2013 0

Uma quadra do bairro Auxiliadora, em Porto Alegre, vai mudar de cara. Ainda neste semestre, a Maiojama dá início às obras do seu terceiro complexo multiuso na Capital, no quarteirão formado pelas ruas 24 de Outubro, Nova York, Mata Bacelar e Mariland.

O empreendimento, que tem itens de sustentabilidade, será formado por três torres (corporate, offices e residencial), além de mall integrado às ruas e estacionamento. A campanha publicitária que começará a ser veiculada no mês que vem tem assinatura da Globalcomm e  filme inédito assinado pela produtora Mínima.

Tecidos para o verão de 2014

23 de fevereiro de 2013 0

O verão de 2014 já chegou na campanha da empresa têxtil Wolfstore. As fotos foram feitas na segunda-feira (18/2) com uma pitada de tecnologia: a produção foi transmitida ao vivo pelo Instagram.

A campanha tem direção da SETTIcriadores, com fotografia de Simone de Domenico, e é assinada pelo estilista Carlos Bacchi.

Fotos: Rafael Syd e Zé Roberto Muniz

Salvatore Loi: chef vem a Porto Alegre em março

23 de fevereiro de 2013 0

A melhor cozinha italiana estará em evidência durante o Circuito Gastrô, realizado pelo caderno Gastrô de Zero Hora, entre 8 e 22 de março, em Porto Alegre. O encerramento dos 15 dias de boa mesa estará nas mãos do italiano Salvatore Loi, que comandou o Fasano por 13 anos e, ao assumir o Girarrosto, também em São Paulo, levou o restaurante a ser considerado o italiano revelação da América do Sul pela revista inglesa Restaurant.

Nascido na Sardenha, Salvatore nunca esteve em Porto Alegre – e revelou à coluna que está curioso para conhecer os sabores da comunidade italiana do Estado. Além do jantar, ele também ministrará uma aula no dia 22 de março.  Alegre e simpático, Salvatore se diverte quando fala sobre o básico da cozinha italiana:

- Não se cozinha a massa com óleo, gosto de usar apenas água e sal. Também há técnicas de pré-cozimento em que se termina de cozinhar a massa já em um molho mais líquido e suave.

E por falar em molho…

- É complicado usar molho de tomate pronto, é muito simples e rápido fazer um na hora, fresco. A partir de um bom pelati qualquer pessoa consegue fazer um bom molho.

Os restaurantes Calamares, Chez Philippe, Daimu, Hashi, Lanai, Le Bateau Ivre, Le Bistrot, Lorita, Marco’s, Peppo, Seasons, Pépe Laytano e Wok vão participar do Circuito Gastrô com pratos criados especialmente para o evento.

Os ingressos estão à venda na loja Colombo do Shopping Iguatemi.

Para saber mais, acesse: http://zerohora.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/gastronomia