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Circuito Gastrô terá Ana Luiza Trajano

27 de fevereiro de 2013 0

A abertura do Circuito Gastrô, no dia 8 de março, terá jantar preparado por Ana Luiza Trajano.

A chef mergulhou na gastronomia de 40 cidades, espalhadas por 20 Estados do país, para elaborar o projeto batizado de Saberes do Brasil.

A experiência deu origem ao restaurante Brasil a Gosto, a um livro e ao blog brasilagosto.blogspot.com.

A cozinha brasileira temperada com alta gastronomia será a estrela do cardápio que Ana Luiza elaborou para o primeiro jantar do evento promovido pelo Caderno Gastrô, de Zero Hora.

Entre outras iguarias, serão servidos pastel de pirarucu, tilápia rosa grelhada com purê de mandioquinha, fraldinha acompanhada de baião- de- dois e bolo morno de chocolate com sorvete de pitanga.

Os ingressos para o circuito estão à venda na Colombo do Iguatemi.

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