Nascido na Sardenha e radicado no Brasil, Salvatore Loi comandou o jantar de encerramento do Circuito Gastrô, na sexta-feira à noite, no Country Club, mostrando que, na sua interpretação, comida italiana pode ser leve e delicada. Bauletti recheados de ricota, paleta de cordeiro com fregula e um surpreendente tiramisú cremoso encantaram os participantes da noite de alta gastronomia.
Confira imagens do evento:
Fotos: Andréa Graiz