Marcelo Schambeck embarca para o Paquistão em setembro. A convite da embaixada brasileira naquele país, o chef participará de uma semana de cultura brasileira em Islamabad.
O mesmo projeto será realizado na Índia - e Marcelo também levará a Nova Délhi um mix de gastronomia brasileira, que inclui ingredientes como feijão, azeite de dendê e farinha de mandioca.
O convite foi feito por Gustavo Meira Carneiro e Helena Jornada – casal gaúcho que trabalha na embaixada no Paquistão.
Antes da viagem, o chef assina, no domingo, o menu do ciclo Novos Gaúchos, no restaurante O Butiá – recanto em Itapuã que tem encantado os frequentadores.
Foto: Andréa Graiz/Agência RBS
