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Michael Futris, chef do Applebees, se encanta com pastel brasileiro

09 de outubro de 2013 0

Michael Futris

Michael Futris (foto acima), chef internacional do Applebee’s e responsável por adaptar os pratos do restaurante para os países em que a rede se encontra, andou conferindo as unidades da marca em Porto Alegre. Ao chegar na loja da Rua Fernando Gomes, ficou encantado com a localização:

– Gostei das mesas na calçada, dão um charme especial. Me lembrou a Europa.

E revelou que seu paladar foi conquistado por uma delícia popular brasileira: o pastel. Logo, colocou a cabeça para funcionar:

– Poderíamos servir pastéis, mas com os nossos recheios e temperos clássicos.

Foto: Andréa Graiz/Agência RBS

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