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Em sintonia com a rua

27 de março de 2011 0
Texto e fotos: Bárbara Lino

No Missão Casa dessa semana você confere um espaço que explora formas de integração com a rua que agrada quem gosta de aconchego e bom gosto



Visitamos o projeto do arquiteto Emerson da Silva, do escritório Idein. Grandes janelas e o terraço para os que querem ser vistos e ambientes intimistas dedicados aos vinhos e cervejas para os que querem sossego na hora das refeições. As diferentes formas de interação com a rua foi um dos focos da arquitetura do café, bar e restaurante localizado em uma movimentada esquina do centro de Florianópolis.


Entre os objetos, um dos que chama mais a atenção é a cafeteira La Marzocco, considerada a Ferrari das cafeteiras. Com estrutura feita em aço inox, é a única que consegue produzir cafés sempre na temperatura ideal de 90 graus, que garante o aroma e o sabor perfeitos. Além disso, a espuma é produzida em uma caldeira própria, o que permite ajustar a pressão certa para uma espuma sem bolhas. Só há duas cafeteiras como essa na cidade, vale à pena conferir.




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