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Chef's de Rua, em Palhoça, tem inspiração no Butantã Food Park

13 de setembro de 2014 0

Sou fã assumida do projeto da Pedra Branca, que acompanho há vários anos. E são ações como esta de hoje – Chef”s de Rua – que conferem ao bairro a dinâmica de uma cidade criativa, com conceitos que unem lazer, cultura, convívio. Deixo aqui o convite para curtir o parque de alimentação a céu aberto promovido hoje, dia 13, no Passeio Pedra Branca, na rua compartilhada, a partir das 11h.

O objetivo é ser um espaço aberto para os amantes da boa gastronomia com 10 barracas de chefs e produtos que representam a diversidade da cozinha de Palhoça e região.

O evento, criado pelo Núcleo de Gastronomia da Associação Empresarial de Palhoça (ACIP) e apoiado pela Pedra Branca, buscou inspiração no Butantã Food Park, que foi criado este ano em São Paulo. Trata-se de um espaço de alimentação a céu aberto, com barracas, food trucks, trailers e outros veículos que vendem comida sobre rodas.

Funcionando das 11h às 18h, o Chef’s de Rua será um espaço para conhecer pratos e produtos inusitados, com pessoas circulando entre as barracas e os deliciosos aromas que ficam no ar. Todos os pratos serão oferecidos aos preços de R$5,00 a R$20,00. Entre os estabelecimentos gastronômicos que já confirmaram presença no Chef’s de Rua estão: The Lifrey Pub (chope artesanal), Bernino (batata bourmet), Temakin (temaki), Chuvisco (doces), Koala Burguer (sanduíche), Pollos Petiscaria (frango frito), Eu Amo Cupcake (cupcakes), Dona Felícia (paella), Dona Fulana (tortas) e o Armazem Secos e Molhados (sopas).

SERVIÇO:

O QUE: Chef´s de Rua

QUANDO: Sábado (13 de setembro), das 11h às 18h

ONDE: Praça Central do Passeio Pedra Branca

INFORMAÇÕES: Monique – fone (48) 9998-9383.

Para conhecer um pouco mais do conceito que inspirou o Chef’s de Rua, seguem fotos do Butantã Food Park e de food trucks.

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