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Salada de três toneladas põe Tijuana no Guinness

21 de outubro de 2007 0

AFN/EFE
A cidade mexicana de Tijuana entrou, nesse sábado, para o Guinness com a maior Salada César do mundo, com 3,3 toneladas e 60 metros de comprimento. O recorde pertencia anteriormente a Nova York, que em 2001 fez uma Salada César de duas toneladas.

Agora, Tijuana – cidade onde foi criado este prato – ficou com o recorde com uma salada de 3.285 quilos, feito por 300 pessoas que trabalharam sem interrupção durante dez horas, como exigiam as normas. A cidade mexicana tinha tentado alcançar o recorde em 1998 com uma salada de 1.120 quilos, mas ele não foi válido porque não foram cumpridas todas as condições.

A salada foi feita num recipiente acrílico transparente, onde foram colocados alface, queijo, anchovas, alho, molho inglês, pimenta negra, limão, clara de ovos, azeite de oliva e croutons. O prato foi comido em seguida por milhares de pessoas.

A Salada César, conhecida no mundo todo, foi inventada no restaurante do hotel Caesar, no centro de Tijuana, no final dos anos 30.

Postado por Guilherme Neves

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