Que tal juntar a garotada e preparar pirulitos de bolinha? O recheio do pirulito é de bolo (que pode ser daqueles de pacote ou feito em casa), no sabor que a criançada mais gostar. O bolo é assado, esfarelado e amassado com creme cheese. Depois, é só fazer as bolinhas e banhar com chocolate. A decoração é com confeitos. A cozinha vira palco de uma bagunça deliciosa.
Fotos Emilio Pedroso
Pirulito de bolo
1 bolo de pacote
2 ovos
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 potes de cream cheese
chocolate ao leite para banhar
confeitos coloridos
1. Prepare o bolo (do sabor desejado) com os ovos, o leite e a manteiga.
2. Asse em forma untada e enfarinhada.
3. Deixe esfriar e esfarele o bolo.
4. Acrescente o cream cheese e vá amassando até que fique uma massa úmida.
5. Modele bolinhas e coloque em um pauzinho de pirulito.
6. Leve ao congelador.
7. Derreta o chocolate, em banho-maria, e mexa até esfriar.
8. Mergulhe as bolinhas e deixe escorrer um pouco do excesso.
9. Antes que seque, passe nos confeitos coloridos.
Postado por Bete Duarte
