Confira as dicas de Paula Magnus, uma das vencedoras do concurso Sabor da Terra, promovido pelo caderno Gastronomia de Zero Hora com apoio da Tramontina. Paula representou o Senac Porto Alegre e preparou rávioli de aipim com braseado de coelho. Ela mora em um sítio em Viamão e se dedica ao cultivo de alimentos orgânicos.
Posts de outubro 2011
Olha só que coisinhas mais fofas ficaram os bolinhos no palito (cake pops ou pop cakes) que a Mariana Boll fez para o caderno Gastronomia de hoje. Ela ensinou a receita e como decorar.
Foto Fernando Gomes
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