É hora de começar a preparar as delícias de Páscoa. Aproveite esta receita simples e prática e faça trufas de cereja e passas para oferecer a amigos e parentes.
Fotos Mauro Vieira
Trufa de cereja e passas
500g de chocolate cobertura branco
150g de creme de leite
50g de passas brancas
50g de cerejas escorridas e picadas
3 colheres (sopa) de licor de cereja
Cobertura
chocolate cobertura branco
Modo de fazer
1. Derreta o chocolate branco em banho-maria.
2. Misture até esfriar e ficar homogêneo.
3. Misture o chocolate com o creme de leite, as passas, as cerejas e o licor.
4. Deixe descansar, fora da geladeira, até ensurecer.
5. Modele e passe no chocolate em pó ou no chocolate cobertura derretido.
6. Deixe secar.
