O Salão do Chocolate, maior evento mundial dedicado ao chocolate, terá sua próxima edição em Salvador, de 6 a 8 de julho, no Centro de Convenções da Bahia. Depois de ser realizado em Paris, Nova Iorque, Tóquio e 6 cidades japonesas, Moscou, Xangai, Cairo, Bolonha e Zurique, o Salão será no Brasil, 4º país consumidor de chocolate e 5º país produtor de cacau.
De 2 a 4 de julho, serão feitas visitas técnicas a fazendas produtoras de cacau. Nos dias 4 e 5 será realizado o I Fórum Internacional do Cacau. Durante o Salão do Chocolate, haverá apresentações de chocolatiers internacionais, desfiles com roupas feitas com chocolate e degustações do produto.
