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Posts com a tag "Casa"

#IHeartZion: a história do menininho que viveu pouco, mas tocou o mundo todo

06 de fevereiro de 2014 8

Não nego: escrevo lavada de chorar no meio da redação. A história que vou compartilhar aqui neste post é extremamente triste, mas da forma como foi vivida pelos personagens envolvidos nela, se tornou uma lição de amor, de superação, de força.

Em 2013, o casal norte-americano Josh e Robbyn Blick recebeu uma notícia devastadora: o menino que Robbyn esperava tinha uma anomalia genética fatal e morreria pouco depois do nascimento. Sabendo disso desde a gestação, eles preparam a família, incluindo os irmãozinhos do bebê, para o que viria pela frente. E pediram que todos considerassem a rápida passagem de Zion pelo mundo como uma bênção e que os ajudassem a celebrar cada dia do menino entre eles.

Com essa ideia em mente, passaram a registrar cada instante de Zion desde seu nascimento, em 11 de janeiro de 2014. Fizeram festinha de uma semana de aniversário, com bolo e parabéns. Tudo foi documentado em foto e vídeo de uma forma linda, tocante. Zion morreu 10 dias depois de seu nascimento, mas deixou todos emocionados por sua tentativa de lutar pela vida.

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Imagens: Reprodução, Instagram Robbyn Blick

O vídeo abaixo é narrado pelos pais do menino e  mostra cenas de muito amor da família. Avós, tios, enfermeiros, amigos: todo mundo posou com Zion para comemorar a sua breve vida. Sim, é de chorar às pencas. Mas o sentimento depois de assistir é recompensador. Nos lembra que a vida é breve e que não custa nada acordar todo dia com um sentimento positivo, distribuindo abraços e gentileza.

Definitivamente: #IheartZion

Bons drinks: veja 7 receitas de coquetéis sem álcool para brindar o Ano-Novo

30 de dezembro de 2013 7

Como há uma mulherada grávida à minha volta (seria um sinal para me juntar ao time?), curti muito essas receitas de drinks sem álcool para brindar o Ano-Novo. Vale não só para as futuras mamães, mas também para quem simplesmente não é chegado em bebida alcóolica (o que é o caso de muitas amigas minhas – seria um sinal para me juntar ao time?).

Os drinks são sugestão do site Sempre Materna, que criou as receitas com a colaboração de nutricionistas especialistas em gestantes. Antes de pegar o liquidificador e se jogar nos ingredientes, alguns alertas bem importantes para quem está esperando baby:

:: Mulheres diabéticas ou acima do peso devem trocar o açúcar por adoçante (Stévia e Sucralose, evitar Sacarina, Ciclamato e Aspartame), além de moderar na adição de leite condensado e groselha. 

:: Água de coco deve ser evitada por hipertensas e diabéticas, pois contém muito sódio e glicose. Para se ter uma idéia, 100ml contém aproximadamente 105 mg de sódio.

:: Refrigerantes adicionados nas bebidas servem somente para dar leve sabor, pois aumentam a tendência para formação de gases e causam desconforto na região abdominal. O uso do creme de leite e leite condensado também não é recomendado. Deve-se optar pelas versões desnatadas ou lights.

:: O gengibre, desde que com moderação, pode dar um toque especial ao drinque. A planta tem ótimo efeito para evitar ou amenizar sintomas como enjôo e náuseas, que normalmente acontecem no primeiro trimestre da gestação.

:: Sucos de frutas são excelentes para as futuras mamães e quando combinados com legumes aumentam ainda mais o aporte de vitaminas e minerais, que na gestação é de extrema importância.

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Feitas as recomendações, vamos à parte boa! Começo com um dos meus preferidos, drink que eu amava tomar em casamentos quando era criança. Me achava super adulta com tacinha na mão. É o famoso…

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Coquetel de Frutas sem álcool!

1 xícara (chá) de suco de laranja
Suco de 1 limão
1 xícara (chá) de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
1 colher (sopa) de açúcar
Cerejas à gosto

Descasque o abacaxi e a beterraba. Misture com os outros ingredientes no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado.

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E agora o bonitinho da foto acima: Coquetel de Morango!

350g de morangos
1/2 lata de leite condensado light
2 xícaras de chá de água mineral gasosa
Gelo picado

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Mojito Cocktail

Fã de Mojito? Existe vida para ele além do álcool! Abaixo, a receita adaptada.

8 folhas de hortelã
½ limão
Bastante Gelo
Água com gás ou água citrus
Açúcar a gosto

Coloque em um copo “long drink” o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche na hortelã e no gelo para refrescar.

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Agora um mega mix de frutas: Drink Primavera-Verão!

50 ml de suco de abacaxi
50 ml de suco de maçã
50 ml de suco de caju
25 ml de suco de morango
1 colher de leite condensado light
1 colher de xarope de hortelã

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

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Com potencial para se tornar o meu novo preferido, vamos ao Drink de Melancia. 

1 kg de melancia
2 limões
2 maçãs
500 ml de água com gás
Adoçante ou açúcar a gosto

Liquidifique a melancia e adicione os limões e a maçã picada, coloque açúcar ou adoçante a gosto e cubos de gelo. O ideal é tomar bem gelado.

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Para recarregar as baterias, Drink Energético.

1 lima da pérsia
200 ml de água
1 colher de chá de beterraba
1 colher de chá de cenoura – gelo a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva em um copo com pequenas raspas de gelo e hortelã.

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Fechando com uma versão da clássica (e divina) Pina Colada!

100 ml de suco de abacaxi
30 ml de leite de coco
20 ml de leite condensado light
Soda limonada como complemento

Bata tudo no liquidificador. Use fatias de abacaxi e groselha para decorar. Sirva em seguida.

Curtiu? E fica a dica: se está esperando bebê, te inscreve na Happy Baby Hour que o blog promove na semana que vem. Encontrinho de barrigudas com sorteio de brindes e muito tititi.

 

Convite: Happy Baby Hour, um encontro para futuras mamães

28 de dezembro de 2013 1

2014 reserva muitos happy hours para o blog. Pre-para, porque teremos nos próximos meses uma série de encontrinhos regados a maquiagem, produtos de beleza, mimos para casamento e muito mais. A largada para os eventos acontece já no comecinho do ano, com o Happy Baby Hour, um momento especial para quem está esperando bebê. Muito justo, afinal duas das colunistas do bloguinho recebem seus pequenos nos próximos dias. O Théo chega para a Vanessa Martini no finalzinho de janeiro. Já o Bernardo, pinta na vida da Bárbara Anton em maio.

gravidasÉ claro que as meninas (Bárbara à esquerda e Vanessa à direita) serão as hostess da happy hour. Eu vou estar por lá no papel de ajudante das moças (e de madrinha orgulhosa do Bernardo, é claro).

Como é o evento, quanto custa, onde fica, o que é que tem? Todas as respostas estão abaixo. Se mesmo assim pintar alguma dúvida, é só postar um comentário que a gente responde.

O que é a Happy Baby Hour? É uma happy hour de futuras mamães. É um momento de conhecer outras meninas que também estão esperando bebê, conversar com elas, trocar ideias, dar risada, relaxar, ganhar presentes.

Como é o evento? Você chega e recebe uma etiquetinha para colocar na roupa. Ela traz seu nome, o nome do baby e quantas semanas você tem de gestação. Essa tag é ótima, porque ao entrar no espaço do encontro, você automaticamente vai se identificar com outras meninas. Talvez sejam mães de um bebê com o mesmo nome, talvez alguém na mesma fase de gravidez que a sua. Se quiser puxar conversa, fique à vontade. A Bárbara e a Vanessa vão estar circulando e conversando com todo mundo. Entre um papo e outro a gravidinha toma um suco, come um wrap. Antes de ir para casa, participa de sorteio de mimos fofos para seu pequeno ou pequena. Pense num momento de relax e de fazer novas amigas: é isso que a gente propõe.

Onde e quando vai ser? Vai ser no dia 8/1/2014, uma quarta-feira, das 19h às 21h. O local é um charme só. Conhece a Frutaria do Parque, bem do ladinho do Parcão, no Moinhos de Vento? Um espaço estará totalmente à nossa disposição.

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Ambiente aconchegante, cardápio cheio de coisas saudáveis, ambiente com a cara do verão. A gente ama muito a Frutaria do Parque!

Quanto custa um convite? Nadinha, nadinha. Você vai pagar apenas o que consumir enquanto estiver por lá. Fica a dica: os sucos são delícia e super saudáveis.

Quero ir, quero ir! Como faz? Clique na imagem abaixo e preencha seus dados. A happy baby hour será para 20 gravidinhas e um acompanhante (e você escolhe quem quer levar: a mãe, o marido, uma madrinha, a irmã).  No dia 5/1 disparamos para seu e-mail as confirmações. Caso mais de 20 meninas se inscrevam, fazemos um sorteio. Se você não for sorteada, também será avisada por e-mail (ninguém aqui quer deixar grávida ansiosa e nervosa).

encontro copy

Nos vemos no dia 8 de janeiro? Tomara que sim. Bárbara e Vanessa já estão cheias de presentes para sortear e estamos preparando algumas surpresinhas para as grávidas que estiverem no nosso petit comité. Encontro super íntimo, pequeninho, bom para bater papo e conhecer meninas que estão passando pela mesma fase deliciosa da vida que você.

O convite para os padrinhos do Bernardo

26 de dezembro de 2013 7

Bom dia, garotas e alguns rapazes (poucos, mas de fé, né guris?). Como foram de Natal? Eu ainda estou em food coma, já que comidas de festa de fim de ano são as minhas preferidas na vida. Aquele tipinho que acorda no dia 24 de dezembro pensando mais na ceia do que nos presentes: esse cara sou eu. Lá em casa a minha mãe se puxa na cozinha, minha mana na decoração e a família na animação. Natais são bem, mas bem especiais mesmo pra gente.

Nos últimos tempos, a gente criou meio que sem querer uma tradição na oração da ceia. Passamos a “dedicar” aquele Natal a um membro da família. Normalmente, alguém de mais idade, talvez um pouco doentinho e precisando de vibrações extras. Neste ano (e os olhos já vão enchendo de lágrimas) o homenageado foi o Bernardo, bebê da Bárbara, colunete do blog e, caso você tenha reparado na semelhança de sobrenomes, minha sobrinha.

Desde que a Bárbara e o Renan anunciaram que estavam “grávidos” (contei neste post aqui, lembram?) o clima mudou entre nós. Quem está tendo a experiência de ter uma gravidinha na family sabe do que eu estou falando: ficamos mais faceiros, ganhamos mais um motivo para celebrar, nos tornamos babões de carteirinha. Eu estava em férias, em Paris, quando a Bazinha me mandou a notícia por WhatsApp. Passeando faceira num barco no Sena, chegou um torpedinho com um “tenho uma coisa para te contar” seguido pelo emoticon de uma mamadeira. Resultado: chorei o passeio todo. A turistada me olhava apavorada achando que eu estava enjoada com o balanço do barco ou muito emocionada com o cenário. Eu estava era confusa e pensava: minha bebê iria ter um bebê. Não no sentido literal, pois a Bazinha tem 23 anos, carreira, casa, um namorado firme há anos (um cara que a gente a-do-ra), mas porque eu teria que ver a minha sobrinha com outros olhos. Até então, eu tinha que proteger a Bárbara. Foi minha primeira sobrinha, foi o primeiro bebê que eu troquei fraldas na vida, foi a primeira criança que teve o azar de me ter como babá (ao invés de brincar de bonecas com ela, eu colocava a pobrezinha a decorar I Got You Baby, do UB40, para fazermos um duo).

Pois já que a minha bebê não precisa mais de mim, ganhei outro para mimar. No meio da festinha de Natal, Bazinha e Renan chamaram eu e o Marcelo num cantinho e nos entregaram esta caixa.

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Disseram que era um joguinho que estavam propondo para pessoas queridas e que amavam o Bernardo.

Quando abrimos, surpresa: num mar de pequenos cristais (para representar que o bebê é o tesouro deles), alguns objetos com significado especial.

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Um vidrinho de sal grosso com medalhinha de São Jorge, fitinhas de Nosso Senhor do Bonfim e outros elementos que representam o jogo entre atrair sorte e afastar o azar. Com esse vidrinho em mãos, deveríamos pensar em pessoas que sempre iriam querer o melhor para o Bernardo. Pessoas que sempre torceriam por ele e que fariam de tudo para que fosse sempre feliz.

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Um saquinho de placas espelhadas nos pedia para pensar em pessoas nas quais o Bernardo poderia se espelhar, gente que tivesse características tão boas que os pais adorariam que fossem passadas para ele também.

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Por fim, um tercinho. A Bárbara o Renan queriam que a gente pensasse em pessoas que sempre fossem ter o Bernardo nas suas orações, sempre iriam pensar nele e mandar boas vibrações.

Fomos abrindo a caixinha e vendo os mimos pensando que cada um da família estava ganhando uma igual. Enquanto pensava em pessoas especiais que pudessem rezar, ensinar algo bom ou torcer para o Bernardo, não podia deixar de pensar que eu e o Marcelo, de alguma forma, estávamos no grupo. Nem que seja para ensinar escalada ou a cantar UB40, sempre estaremos por perto. A Bárbara e o Renan parecem ter lido nossos pensamentos. Em seguida, nos entregaram o tesouro maior:

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Uma garrafinha com um convite que nunca aceitei tão rápido na vida!

Eis que tenho mais um motivo para comemorar a chegada de 2014: serei tia-avó e dinda! Foi uma bênção e tanto para fechar um ano que começou complicado para mim (com problemas bem chatos de saúde) e foi melhorando, melhorando e melhorando com o passar dos meses, até desembocar num dezembro cheio de tanta coisa boa que chego a ficar sem ar só de lembrar.

Estou super animada e já fazendo planos para ajudar no chá de fralda, a decorar o quartinho. Já disse para o Marcelo que temos que adaptar nosso apê para receber o Bernardo quando ele for dormir lá se tiver festas para ir em Porto Alegre, daqui a uns 15 anos. Coisa de tia babona…

O convite do Bê fica como inspiração para outras gravidinhas que estão em busca de uma forma bacana de convidar seus padrinhos. Como pessoa que foi submetida à invenção da Bazinha e do Renan, garanto: vai ter choro de alegria no recinto!

Os nomes de bebê mais populares de 2013: Neymar, Luan Santana e Bárbara Evans inspiram mães

19 de dezembro de 2013 3

Pre-para que agora é hora de revelar os nomes de bebê mais populares de 2013. E como já cantei a pedra, Anita entrou na lista. Não tem dois Ts, mas revela claramente a inspiração na cantora. Aliás, segundo o levantamento do BabyCenter, a música e tevê brasileiras andaram mexendo bastante com a cabeça de pais e mães, tanto que Luan (de Luan Santana), Bárbara (de Bárbara Evans, vencedora do reality A Fazenda) e Thomas (da banda Restart) também apareceram na relação.

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Monique, a mãe da Bárbara, não apareceu na lista.

Se você achou essa inspiração pop um desastre, vou amenizar sua dor. Apesar de bem cotados, os nomes acima não roubaram os primeiros lugares da lista. Para meninas, os mais mais mais de 2013 foram…

1º – Sophia
2º – Julia
3º – Alice
4º – Manuela
5º – Isabella

Já para os meninos, os primeiros lugares ficaram com…

1º- Miguel
2º – Davi
3º- Arthur
4º – Gabriel
5º – Pedro

A listinha é criada com base no cadastro que as mães fazem n0 aplicativo BabyCenter. Em 2013, 69.295 bebês foram cadastrados. A relação mostra também nomes que estão em alta, aqueles que ainda não aparecem nas cabeças, mas que cresceram muito no ano que se despede. Mães de Bernardos e Valentinas, os nomes dos seus pitocos entraram pela primeira vez na dos dez nomes mais escolhidos. Outros com muito destaque nos 100 mais:

Meninas: Ísis, Iara, Alana, Antônia, Lis, Brenda, Bárbara, Bruna, Luna, Stella, Isadora e Helena.

Meninos: Davi Lucca, Luan, Davi Luiz, Ricardo, Henry, Vicente, Diego, Davi Lucas, Levi, João Lucas e Benjamin

george

Nenhum George? #xatiada

Nada de estranheza em Davi Lucca aparecendo ali em cima, né? Esse é o nome do filho do jogador Neymar. E até a namorada-que-dizem-que-não-é-mais-namorada, do craque, Bruna Marquezine, pegou carona na fama. O nome dela subiu 14 posições em relação ao ano passado.

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“Olha, filho, seu nome é um sucesso!”

Curiosidade: o BabyCenter também divulga todos os anos o ranking dos 20 nomes duplos mais usados no ano. Os de meninas:

1º Maria Eduarda
2º  Maria Luiza
3º Ana Clara

E para os meninos…

1º João Pedro
2º Pedro Henrique
3º João Vitor

Segundo o site, em 2014 deveremos ter muitos meninos com nomes de craques da Copa do Mundo e meninas com nomes inspirados na natureza. Só quero ver.

Piquenique é mania: veja os lugares preferidos pelos leitores em Porto Alegre

07 de dezembro de 2013 0

And the winner is… Parque da Redenção! Ao longo da semana, conversei com dezenas de pessoas que amam fazer piqueniques em Porto Alegre para descobrir seus espaços preferidos. A Redenção foi apontada pela maioria por oferecer uma série de pontos diferentes. Tem a galera que gosta de ficar mais perto do Monumento ao Expedicionário, especialmente em domingos, dia de brique, tem quem curte o gramado central, próximo ao chafariz. Mas de todos os cantos da Redenção, o preferido é o conhecido como Recanto do Buda. Estender a toalha ali por aquelas bandas é hit entre “piqueniqueiros”.

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Imagem: Omar Junior

Outros espaços bem votados foram o Parque Moinhos de Vento (o Parcão) e a Praça do DMAE. Essa última é aquela que fica ali na 24 de Outubro, junto de um casarão fabuloso. Rende fotos de cair o queixo. Particularmente, é o espaço que mais adoro. Se a festa por apenas de meninas, então, é perfeito. Chás de panela, despedidas de solteira e amigos secretos de fim de ano têm o DMAE como palco.

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Na primavera fica ainda mais incrível. Não é de estranhar que várias sessões de fotos de casamento sejam feitas lá (clique aqui para espiar algumas). Inclusive, foi no DMAE que fotografamos a capa da revista Donna deste fim de semana.

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Produção linda da Camila Joner e da Kitty Coufal, da Omelette Eventos.

Ainda na listinha de preferidos do pessoal entrevistado na matéria:

- Parque Germânia (perto do Iguatemi)

- Parque Marinha do Brasil (a área perto do espelho d’água é considerada mais família; a próxima do Guaíba, mais jovem)

- Usina do Gasômetro (alerta: o espaço gramado não é muito grande. É boa para piqueniques curtinhos, coisa de ver o pôr-do-sol tomando um espumante geladinho e voltar para casa)

- Orla de Ipanema (fica na zona sul e pede paciência com vento forte)

- Jardim Botânico (não pode levar nada de instrumento musical, então não é a pedida para quem quer levar o violão)

O seu espaço para piquenique é perfeito e não aparece na lista? Deixe um comentário e ajude a engordar as opções para quem ama comer ao ar livre.

Mais piquenique:

Leia a íntegra da matéria deste fim de semana na revista Donna

Chef Juliana Corrêa ensina receita doce e uma salgada para levar para o piquenique

Toalhas, cestas e apetrechos charmosos

Toalhas, cestas, mochilas e outros apetrechos fofos para piquenique

07 de dezembro de 2013 6

Esse fim de semana é quase temático aqui no bloguinho. Na revista Donna, estamos contando sobre a moda dos piqueniques que invadiu Porto Alegre (leia aqui a matéria). Não, piquenique não é novidade. O novo é que fazer piquenique é tão bom que ele virou desculpa ou atrativo para uma série de eventos: agora tem piquenique de aniversário, de chá de panela, de protesto (isso mesmo). Até reunião de trabalho anda sendo feita com pé no chão e toalha estendida no chão.

Prometi na revista que iria dar diquinhas de cestas, toalhas e outros mimos para piqueniques. A listinha abaixo traz itens tradicionais e outros mais modernosos. Outras dicas são muito bem-vindas: é só registrar aqui nos comentários!

Para quem curte a cestinha tradicional, de vime e com duas abas, uma boa dica é buscá-la nas feiras de artesanato (são mais baratas e com aquela carinha de feito à mão). E como a tecnologia levou até o feito em casa para a internet, é bacana passar no Elo7, um portal que reúne gente de todo Brasil que é craque em trabalhos manuais. O modelo abaixo, com direito a laçarote e toalhinha combinando, pode ser comprado clicando aqui. Custa R$ 60. É pequenininha, perfeita para duas pessoas. Para ver outros modelos, de vários preços e tamanhos, clica aqui.

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No Elo7 tem outra cestinha que achei fofa (cestas coloridas são um charme). Sintética, é um pouco mais carinha: o valor médio é de R$ 170. Tem azul, tem preta, branca, cinza. Aqui o link para espiar modelos.

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Outra que achei queridinha: da Tok & Stok, é arredondada e forrada com tecido. Custa R$ 110 na loja e um pouco mais cara comprando pela internet. Link aqui.

 

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Das tradicionais para as mais moderninhas. A da imagem abaixo custa, em média, R$ 120. Se não tem aqueeeeela cara de antiguinha, pelo menos tem a vantagem de ser cesta e cooler ao mesmo tempo. Link para comprar online aqui.
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Outra bacanice dos tempos modernos é a mochila de piquenique, que vem com todos os acessórios organizadinhos dentro dela.

 

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Fechada, parece mochila normal.

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Mas dentro, uau! Espaço para pratos, copos, talheres. São 25 peças. No Submarino, custa R$ 119, mas tem à venda em profusão na internet. A pesquisa é mais do que válida.

 Em todos os depoimentos para a matéria, os “piquiniqueiros” ouvidos deram muito destaque para os detalhes. Não só de cesta, mas também de copos e pratos fofos e de petiscos legais se faz o momento. De olho nisso, mais do que tudo de bom apostar em canudinhos listrados, aqueles com carinha americana. São mais grossos e encorpados.

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Na Wedding Shop, o pacote com 24 sai por R$ 19,90. Link aqui.

A tradicional toalhinha xadrez em vermelho e branco pode ser substituída por uma mais prática. A Yogo Towel Bag é uma bolsinha que vira toalha para ser estendida em qualquer canto.

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O modelo adulto, maiorzinho, sai por R$120. Tem telentrega em Porto Alegre pelo telefone (51) 8494.5775. Adorei isso!

De todos os itens para piquenique que existem no mercado, o que mais desperta desejo em quem ama comilanças ao ar livre é a cesta completa. Assim como a mochila ali de cima, ela traz todos os itens necessários para o lanche organizadinhos.

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Não é uma perdição?

Me cochicharam que são os melhores preços deste modelo estão nos freeshops na fronteira. Fica a dica para uma próxima viagem.

Para te deixar com muita vontade de ter uma, indico uma passada no site Picnic-Basket, especializado em cestas. É de pirar a variedade de modelos. Tem cesta até para piqueniques de amantes de vinhos. Vem com espaço para garrafa e taças e todos os apetrechos para fazer uma degustação ao ar livre. Acho chique!

Mais piquenique:

Chef Ju ensina receitas para colocar na cesta

Os lugares preferidos pelos leitores para fazer um piquenique em Porto Alegre 

Receitas de piquenique da chef Ju: grissinis com roquefort bolo de fava de baunilha

07 de dezembro de 2013 2

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A queridíssima chef Juliana Corrêa (chef Ju para os mais chegados e para quem adora suas comidinhas) abre não o seu baú, mas a sua cesta de piquenique, e nos dá a dica de receitinhas bem especiais para preparar em casa e levar para o parque. Abaixo, uma salgada e uma doce. Na revista Donna deste fim de semana, a chef Ju ensina outras: bolo de laranja com raspas de chocolate belga e dois sanduíches absolutamente deusos (o de cebola marinada com shoyu, filé e cheddar é de comer rezando). Na revista, a Tea Shop também entra na onda e conta como preparar dois chás gelados nada tradicionais. Enjoy!

Bolo de fava de baunilha

Captura de Tela 2013-12-07 às 15.00.00

5 ovos inteiros
5 colheres de sopa de açúcar bem cheia
5 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada bem cheia
1 fava de baunilha
50 ml de leite integral

1. Em uma batedeira colocar os ovos inteiros para bater e ir acrescentando o açúcar. Deixar bater na velocidade máxima até ficar bem fofo e volumoso.

2. Abrir ao meio a fava de baunilha e raspar todo o interior e colocando no leite a casca também, depois de ferver, retirar a casca e reservar o leite com os pontinhos pretos da fava.

3. Desligar a batedeira, e delicadamente ir colocando a farinha peneirada, o leite com a fava e por último o fermento.

4. Assar em forma untada com óleo e peneirar um pouco de farinha, retirando o excesso, em forno pré-aquecido á 180 graus.

5. Assar por aproximadamente 30 minutos.

Grissinis com pasta de roquefort

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Imagens: Felix Zucco

- Grissinis:
4 xícaras de Farinha de trigo
1⁄2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
1 ramo de Alecrim picado
Sal
Açúcar
1 xícara de água morna
1 colher de açúcar
1⁄2 colher de sal

1. Desmanchar o fermento com o açúcar com o auxílio de uma colher.

2. Colocar a água morna e o azeite de oliva e misturar.

3. Colocar a farinha, o sal e o alecrim, sovar com a mão.

4. Deixar a massa descansar por 20 minutos.

5. Em seguida, com o auxílio de um rolo de massa, abrir a massa e cortar com um cortador de pizza tiras compridas da massa.

6. Assar em forno pré-aquecido á 180 graus em uma forma untada com azeite por aproximadamente 15 minutos.

- Pasta de roquefort:
400g de queijo roquefort
1 caixinha de creme de leite

1. Bater no liquidificador o queijo roquefort e o creme de leite.

Mais piquenique:

Leia a reportagem deste fim de semana na revista Donna

Os lugares preferidos por quem mora em Porto Alegre

Toalhas, cestas e outros apetrechos charmosos

Veja outras receitas da chef Juliana Corrêa

Chef Ju ensina: terrine de queijo de cabra

27 de novembro de 2013 0

Ponto de encontro para mamães de bebês prematuros

17 de novembro de 2013 3

Estou cercada de mulheres grávidas! Tenho a Bazinha, a Vanessa, a Caren (colega aqui do trabalho) e esse clima de gravidez no ar me fez ficar ainda mais interessada em tudo que envolve gestações. Recentemente, conheci o trabalho da Denise, uma nutricionista que criou um espaço muito bacana para falar com mães de bebês prematuros. Como hoje, 17 de novembro, é Dia Mundial da Prematuridade, pedi que ela mesma contasse essa história para vocês. Vejo amigas, primas e colegas vasculhando a internet atrás de informações confiáveis sobre seus filhotes. Imagino como é correr atrás de dicas para quem tem um nenezinho prematuro em casa. Guare este posts nos favoritos, mostre para uma amiga, mas não deixe de espalhar a dica de acessar o site da Denise. Deixo vocês com essa querida e mega dedicada moça.

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Olha aí ela posando com a camiseta do Dia Mundial da Prematuridade.

“Olá,

Me chamo Denise Centeno, nasci em Porto Alegre, tenho 33 anos e sou mãe de dois pitocos: Dora, de 5 anos e Theo, de 3. Trabalhei durante muitos anos como nutricionista em uma UTI Neonatal, convivendo diariamente com bebês prematuros e suas famílias. Foi daí que surgiu minha paixão pelo tema prematuridade e pelo universo desses bebês tão especiais.

Notando a carência dos pais por uma fonte de informações, troca de experiências e de um colo na web, decidi fundar o Prematuridade.com, em abril de 2011. O que começou como um blog, hoje é referência em conteúdo sobre prematuridade no Brasil e reúne a maior comunidade de amigos e familiares de prematuros no Facebook.

O Brasil está em décimo lugar no ranking mundial de nascimentos prematuros. Quase 12% dos bebês que nascem no nosso país, nascem antes de 37 semanas de gestação. Esse dado é alaramante, visto que a prematuridade gera consequências de saúde, financeiras e psicológicas devastadoras na vida dos bebês, das famílias e para a sociedade.

Hoje, dia 17 de novembro, é o Dia Mundial da Prematuridade! A data foi escolhida porque este dia tem um significado muito especial e emocionante para um dos fundadores da EFCNI (European Foundation for the Care of Newborn Infants), parceira do Prematuridade.com: após a morte de seus trigêmeos prematuros, em dezembro de 2006, ele tornou-se pai de uma filha nascida em 17 de novembro de 2008. Ao mesmo tempo, o March of Dimes, organização de caridade americana para prematuros e recém-nascidos, teve uma ideia semelhante e lançou um Dia da Consciência para a Prematuridade, em 17 de novembro nos EUA. É dia de chamar a atenção do mundo para a causa dos bebês prematuros. Queremos sensibilizar as pessoas sobre o crescente número de partos prematuros e suas consequências, e também discutir a qualidade e a humanização do atendimento oferecido aos prematuros e suas famílias nas UTI’s. É dia de vestir roxo (a cor símbolo) para mostrar que apoia a causa!

Nesses 2 anos e 7 meses de vida, além de informações, artigos e notícias publicados diariamente, o Prematuridade.com teve o privilégio de compartilhar mais de 300 histórias de vida. São histórias emocionantes que contam a montanha-russa de emoções que é passar por uma UTI Neonatal. São histórias de fé, luta e superação: grandes lições de vida. É um privilégio poder fazer o Prematuridade.com. Saber que ajudamos, nem que seja um pouquinho, quem está passando por momentos difíceis, não tem preço. E receber o carinho dos pais e familiares é recompensador!

Hoje, o Prematuridade.com conta também com a primeira loja virtual com produtos específicos para prematuros, para facilitar a vida de quem tem algo bem mais importante para se preocupar. E em breve teremos uma novidade que trará ainda mais colo, informações e benefícios para essas famílias.

Um beijo, com carinho!”