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24 jul11:10

Técnicos russos ganham tapete vermelho na chegada ao RS

Roberto Witter / roberto.witter@zerohora.com.br

Tapete vermelho no desembarque em Porto Alegre é apenas um dos detalhes da recepção à comitiva russa que a partir de terça-feira visita frigoríficos e um dos laboratórios do Ministério da Agricultura no Estado. Os cuidados especiais se justificam. Uma boa impressão dos visitantes pode significar o final do embargo à carne brasileira.

Técnicos da Rússia se reuniram com representantes gaúchos no desembarque. Foto: Jean Schwarz / Agencia RBS

— Queremos recebê-los bem e mostrar que estamos preparados — afirma Francisco Signor, superintendente do Ministério da Agricultura no Estado.

Pelo roteiro inicial, seriam sete frigoríficos avaliados nesta semana. Mas, segundo Signor, os três técnicos que inspecionariam o Frigorífico Silva, em Santa Maria, e o Frigorífico Marfrig, em Alegrete, de abate de bovinos, devem chegar na próxima semana.

Os seis técnicos irão se dividir a partir de terça-feira em duas equipes, com três pessoas cada. A primeira parada será em Lajeado, nos dois frigoríficos da Brasil Foods. No final do dia, uma equipe segue até Garibaldi, onde visita o Frigorífico Frinal na quarta-feira. Outra irá para Santo Ângelo, onde ficará hospedada durante a vistoria às duas plantas do Alibem (veja o roteiro no quadro ao lado).

— O Ministério da Agricultura organiza tudo, mas não temos detalhes. Imagino que a visita dure cerca de quatro horas, nas quais analisam toda a documentação, os procedimentos de higienização e de abate do frigorífico — explica Luiz Fernando Roman Ross, diretor comercial do Frigorífico Frinal.

A preocupação da comitiva é com condições de higiene, documentação e controle da produção.

O novo roteiro

Terça-feira
Brasil Foods, abate de aves, Lajeado
Brasil Foods, abate de suínos, Lajeado

Quarta-feira
Frigorífico Alibem, abate de suínos, Santa Rosa
Frigorífico Frinal, abate de aves, Garibaldi

Quinta-feira
Frigorífico Alibem, abate de suínos, Santo Ângelo
Laboratório do Ministério da Agricultura em Porto Alegre

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