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Posts com a tag "Comida"

Feira orgânica e vegetariana em SP

22 de julho de 2011 1

Até domingo, 24 de julho, o Parque do Ibirapuera, em São Paulo, sedia o 4º Festival de Cozinha Vegetariana, promovido pela Sociedade Vegetariana Brasileira. A programação se estende das 9h às 20h, no Pavilhão da Bienal.

A ideia do evento é apresentar a diversidade da culinária vegetariana, com a demonstração de novos e versáteis ingredientes. De acordo com a organização, os chefs estão enfatizando a diversidade de culinárias milenares como a indiana, a japonesa e a chinesa. Ou seja, só comida boa.

Ao mesmo tempo, rola a 7ª Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde e a 7ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia.

Programação completa no site da SVB.

Pílula gaúcha

Três cooperativas do Rio Grande do Sul que atuam com produtos orgânicos estão presentes na Bio Brazil Fair 2011. A participação delas tem apoio do Sebrae/RS.

Os expositores gaúchos irão integrar o estande coletivo montado pelo Sebrae na feira, que conta, ainda, com produtores de Santa Catarina, São Paulo e Bahia.

Country sem carne

05 de julho de 2011 0


Direto do site do Peta a notícia de que a cantora country Carrie Underwood revelou que agora é vegana. A moça contou que tem um tipo de intolerância à lactose e que cortou todos os laticínios da dieta.
O site ainda lembra que Kellie Pickler e Shania Twain, outras duas vozes da country music, também abandonaram a carne e pergunta se o hábito pode virar tendência entre os músicos dos EUA.
Para completar, Michelle Sherrow, autora do post, brinca ao perguntar se, em breve, os americanos vão ligar o rádio e ouvir músicas de amor perdido e tofu encontrado.


Comida em barras

25 de maio de 2011 0


A designer Lauren Manning, de Nova York, teve uma bela ideia.
Desenhou 40 gráficos diferentes para mostrar o tanto de comida que consumiu ao longo de dois anos. Gráficos complexos, literais ou abstratos, tem de tudo no Flickr de Lauren.
Com tanta opção de visualização, é bem fácil ver a quantidade exagerada de carnes (porco, frango, gado etc) que a designer (e também a maior parte das pessoas) está acostumada a ingerir.