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Blumenau tem primeira malteria especial do país

23 de março de 2015 5

w_malteria_pA Malteria Blumenau já trabalha no primeiro lote de malte especial para cerveja fabricado na cidade. Quatrocentos quilos estão sendo preparados para a cervejaria Itajahy, que vai elaborar uma nova receita da bebida.

A Blumenau é a primeira micromalteria especial do país, ou seja, que trabalha exclusivamente com tipos diferentes do pilsen. Foi instalada no bairro Itoupava Central e tem como foco atender cervejarias artesanais de todo o país. Hoje, praticamente 100% do malte usado na produção nacional vem do exterior.

A capacidade inicial de produção da Malteria Blumenau é de cinco toneladas por mês. A matéria-prima é cevada produzida no Brasil.

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comentários

Comentários (5)

  • José Braz de Mendonça (Braz) diz: 24 de março de 2015

    Interessante. Poderias informar-me telefone, endereço ou site dessa malteria? Grato, e um bom dia!

  • Walter Marcos Knaesel Birkner diz: 24 de março de 2015

    Isso é SC (o mesmo comentário vale para o Festival de carros antigos em Pomerode.

  • Pickler diz: 24 de março de 2015

    Parabéns Blumenau, mais uma empresa gerando riqueza e emprego.
    Aproveito e parabenizo Pomerode pelo maravilhoso evento dos carros antigos no ultimo final de semana.

  • CELITO BACK diz: 25 de março de 2015

    faço cerveja artesanal e gostaria de uma tabela de preço e telefone de contato

    obrigado

  • Rodolfo Rebelo diz: 26 de março de 2015

    Contatos da Malteria:

    Rodolfo Rebelo
    47 3209 4004

    rodolfo@malteriablumenau.com.br

    Obrigado!

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