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Rock’n Beer promove curso de Degustação de Estilos Cervejeiros em Itajaí

11 de março de 2016 0
Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

Dando início às atividades do ano, o Festival Rock’n Beer promove na próxima segunda-feira, às 19h30, o primeiro módulo do curso de Degustação de Estilos Cervejeiros em Itajaí. Todas as quatro etapas do evento ocorrem na choperia Marco Zero (Rua Lauro Muller, 39, bairro Centro) nos meses de março, abril, maio e junho, sendo um estilo diferente a cada mês.

O primeiro módulo irá abordar Cervejas de Verão e os estilos Pilsen, Bohemian Pilsner, Witbier, Fruitbier, Weiss e Blons Ales. Na sequência, ocorrem os módulos: Cervejas Lupuladas, Cervejas Maltadas e Cervejas de Inverno. As aulas são ministradas por Victor Zim, sommelier, mestre cervejeiro e engenheiro de alimentos.

O custo por pessoa é de R$ 60 por módulo individual ou R$ 200 para as quatro. Victor Zim irá introduzir as características de cada cerveja, falar de seus processos de fabricação e discorrer a respeito de seus gostos, tons e notas, bem como se aprofundar nos paladares e nas possibilidades de harmonizações.

As inscrições podem ser feitas pelo e-mail: curso@festivalrocknbeer.com.br. As vagas são limitadas e quem não fizer reserva poderá ir a Marco Zero na data e hora do evento para verificar a disponibilidade das vagas. Mais informações pelo fone (47) 9639-6324.

Confira as datas:

14/03 – 19h30 – Cervejas de Verão
Estilos: Pilsen, Bohemian Pilsner, Witbier, Fruitbier, Weiss e Blons Ales.

11/04 – 19h30 – Cervejas Lupuladas
Estilos:  American lager, Viena Lager, IPA, ESB, American IPA

09/05 – 19h30 – Cervejas Maltadas
Estilos: Red Ale, Bock, Porter, Stout, Brown Ale

13/06 – 19h30 – Cervejas de Inverno
Estilos: Doppelbock, Barley Wine, Strong Golden Ale, Belgian Dark Ale, Dubbel, Trippel

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