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Posts de agosto 2009

Vida e Saúde: entrevistados no programa de 15/8

15 de agosto de 2009 0

Veja os contatos dos entrevistados do programa Vida e Saúde exibido no sábado, dia 15 de agosto:

Médico pneumologista
Alberto Chterpensque

Rua Barão de Batovi, n. 528 – Centro – Florianópolis
Telefone: (48) 3224.1173
Visite o site: www.respirar.com.br 


Gesso lipolítico

Mariane Santos

Tecnóloga em cosmetologia do Curso de Cosmetologia da Univali
Telefone: (48) 3234.1233

Alimentos orgânicos
Ana Lúcia Corrêa
, nutricionista
Vilmar Turner, chef de cozinha
Hippo Supermercado
Visite o site: www.hippo.com.br

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Postado por Juliana Herling

Receita Supreme de Frango Recheado com Figo

15 de agosto de 2009 1

Veja a receita apresentada no programa Vida e Saúde de Santa Catarina no sábado, dia 15 de agosto:

Supreme de Frango Recheado com Figo
Rendimento 4 porções

Ingredientes

- 4 filés de peito de frango Korin (orgânicos)
- 4 figos maduros (orgânicos)
- 1 kg de batata doce roxa (orgânicas)
- 50g de flocos de amaranto (orgânicos)
- 3 claras
- sal marinho a gosto
- pimenta a gosto
- melaço
- azeite de oliva

Modo de preparo

Lave bem as batatas e cozinhe-as com as cascas. Quando racharem, cuidadosamente retire as cascas e leve-as ao processador para formar um purê liso e firme, utilizando um fio do azeite de oliva. Reserve.

No sentido do comprimento dos filés de frango, na parte central, faça um corte onde possam ser introduzidas duas metades do figo. Logo após, tempere com o sal e a pimenta, passe nas claras de ovos meio batidas e posteriormente no amaranto em flocos, grelhe em fogo alto até dourar todos os lados.

Distribua os ingredientes no prato, cortando o frango para que os figos fiquem à mostra. Recomendamos para esse prato um vinho cuja uva predomine seja a Tempranillo.

Veja também:
Confira mais receitas preparadas no Vida e Saúde

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receita receita_vida_e_saúde

Postado por Juliana Herling

Prevenção e números da gripe A em Santa Catarina

14 de agosto de 2009 0

Na última entrevista da série do Bom Dia SC sobre a gripe A, saiba mais sobre os números da doença e a investigação dos casos suspeitos na entrevista com o diretor da Vigilância Epidemiológica de Santa Catarina, Luis Antônio Silva, que também comenta ações específicas contra a gripe A no Estado e formas de prevenção. Assista aqui à entrevista.

Nesta quinta-feira, dia 13, a Secretaria de Saúde confirmou a sexta morte pela gripe A em Santa Catarina. Um homem de 36 anos, do município de Concórdia, no Meio-Oeste, morreu no Hospital São Francisco. 

Outros 36 óbitos por gripe A são investigados no Estado. Segundo dados divulgados pela Diretoria Estadual de Vigilância Epidemiológica, já foram confirmados 128 casos da doença. Há ainda cerca de 675 casos suspeitos em Santa Catarina.

Veja também:
Assista a todas as entrevistas da série especial do Bom Dia SC sobre gripe A

Postado por Juliana Herling

Vida e Saúde: entrevistados no programa de 8/8

13 de agosto de 2009 0

Veja os contatos dos entrevistados do programa Vida e Saúde exibido no sábado, dia 8 de agosto:

Saúde do Homem
Dr. Alexandre Hohl
Endocrinologista presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia
Visite o site: www.sbemsc.org.br
Telefone: (48) 3231.0336

Limites para crianças
Fernanda Mello de Moura
Pedagoga
Espaço Crescer - Rua Vitor Konder, 125, Edifício Cota Office Square, sala 104Centro – Florianópolis – SC
Visite o site: www.espacocrescersc.com.br
Telefone: (48) 3024.2166

 Reveja o programa na Central de Vídeos da RBS TV.

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Postado por Juliana Herling

Inscrições para o ProJovem são prorrogadas em SC

13 de agosto de 2009 0

O prazo final para a inscrição no ProJovem em Santa Catarina foi prorrogado para o dia 29 de agosto. Os cursos são gratuitos e têm carga total de duas mil horas.

Além de concluir o Ensino Fundamental, os alunos também aprendem uma profissão, recebem uma bolsa-auxílio de R$ 100 mensais e aulas de informática. O público-alvo é de jovens de 18 a 29 anos de idade. 

Confira a seguir a lista com os locais de matrícula.

Barra Velha  
Esc Mun Básica Prof Antônia Gasino de Freitas
João Pedro Oliveira s/nº – Fone: (47) 3457-0988

Escola Básica Mun Manoel Antônio de Freitas
Rita De Cassia Coelho Ramos, nº 150
Bairro Itajubá – Fone: (47) 3457-6916

Camboriú
Esc CAIC Jovem Ailor Lotério Camboriú
R Monte Agulhas Negras, s/nº
Bairro Monte Alegre – Fone: (47) 3363-8067

Esc Básica Mun Prof Ivone Terezinha Garcia
R Quito, s/nº – Bairro Santa Regina
Fone: (47) 3365-3935

Criciúma
EMEIEF Filho do Mineiro
Prç Manoel João Machado, s/nº – Bairro Metropol
Fone: (48) 3438-7167

 
EEIF Prof. Clotildes Maria Martins Lalau
R Antônio Lima, s/nº – Bairro Renascer
Fone: (48) 3439-8923

Itajaí
Esc de Educação Basica XV de Junho
Av Min Luiz Galote, s/nº – Cidade Nova/ ProMorar
Fone: (47) 3346-6164

Esc Est Urbana Profº Ary Mascarenhas Passos
R Joaçaba, nº 123 – Bairro São Vicente
Fone:(47) 3241-6750

EEB Francisco de Paula Seara
R José Eugênio Muller, s/nº – Bairro Dom Bosco
Fone: (47) 3348-0965

EEB Dom Afonso Niehues
R Santo Agostinho, nº 466 – Bairro Cordeiros
Fone: (47) 3341-1551

São João Batista
Esc de Educ Básica Alice da Silva Gomes
Prç Valerio Gomes, s/nº – Bairro Centro
Fone: (48) 3265-3699

Esc Educ Básica Profª Araci Espíndola Dalcenter
R Jose Montibeller, nº 88 – Bairro Jardim São Paulo
Fone: (48) 3265-2710 

Içara

Esc EMEF Maria Arlete Bitencourt Lodetti
R Nereu Ramos, s/nº – Bairro Raichaski
Fone: (48) 3432-3456

São José
Esc Altino Corsino da Silva Flores
R Genuíno Pereira da Silva, nº 514 – Santos Dumont
Fone: (48) 3240-5546

CEM Maria Hortência Pereira Furtado
R Carlos Alberto Ruck, s/nº – Bairro Potecas
Fone: (48) 3357-6800

CEM Santa Terezinha
R Francisco Ignácio do Nascimento, s/nº – Forquilhas
Fone: (48) 3257-3526

CEM Morar Bem
Av. das Margaridas, s/nº – Bairro Serraria
Fone: (48) 3346-6678

Postado por Juliana Herling

Paredinha do Patrola

12 de agosto de 2009 1

Não perca neste sábado a estreia da Paredinha do Patrola

A paredinha é a irmãzinha mais nova do Paredão da Atlântida: quem bate no paredão pode pintar no programa Patrola!

E a banda Rastalong é a primeira bola da vez, porque foram os primeiros a mandar o vídeo.

Você quer participar? A regra é mandar um vídeo de, no máximo, 2 minutos de duração com a apresentação da banda.

Clique aqui e participe!

 Assista também aos vídeos recebidos!

Postado por Juliana Herling

Série especial sobre a gripe A no Bom Dia SC

10 de agosto de 2009 0

Nesta semana, de 10 a 14 de agosto, o telejornal Bom Dia SC exibirá uma série de entrevistas para esclarecer as principais dúvidas dos telespectadores sobre a gripe A. Assista todos os dias, a partir das 6h30min.

Nesta segunda-feira, a entrevista apresentada foi com o médico infectologista Eduardo Campos Oliveira, que explicou o que é um vírus, como se propaga e por que o da gripe A é tão letal. Assista à entrevista e veja mais explicações na arte do vídeo.

Leia também: Febre alta e tosse são os principais sintomas da gripe A, alerta médico infectologista

Aproveite e reveja ainda a reportagem de domingo, 9 de agosto, do Estúdio SC, que mostrou a área de isolamento onde estão pacientes com suspeita de gripe A. Assista ao vídeo.

Postado por Juliana Herling

Chai e culinária indiana

09 de agosto de 2009 1

Veja as receitas apresentadas no programa Vida e Saúde de sábado, dia 8 de agosto:

Chai – Receita de Alexis Zarate

Ingredientes
- 500 ml de água
- 500 ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de chá preto ou 5 saquinhos
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 2 pedaço de canela em pau
- 5 cravos
- 3 vagens de cardamomo
- 5 grãos de pimenta preta
- 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Coloque a água para ferver com todos os ingredientes exceto o leite e o chá preto. Deixe ferver por 5 minutos. Adicione o leite e o chá e ferva por mais 1 minuto. Coe e sirva.

Dhal (creme de ervilha)

Ingredientes
- 2 litros de água
- 500 g de Ervilha seca
- 3 folhas de louro
- 1 pedaço de canela
- 1 pimentão
- 3 colheres de sopa de gengibre ralado
- 1 und de pimenta dedo de moça
- 2 colheres de chá de mostarda em grão
- 1 colher de chá de fenogrego
- 1 colher de chá de cúrcuma
- ½ copo de óleo
- Sal
- 1 limão
- Coentro picado

Modo de Preparo
Lave as ervilhas e coloque para ferver com 2 litros de água junto com o louro, a canela e o sal até desmanchar as ervilhas. Reserve. Numa frigideira coloque o óleo para esquentar e adicione os temperos nesta ordem: mostarda (deixe estourar), o fenogrego (deixe dourar), o gengibre, a pimenta picada o pimentão picado e a cúrcuma. Adicione esta mistura de temperos (massala) ao creme de ervilhas, ferva por mais 3 minutos e adicione o suco de 1 limão, finalize com o coentro antes de servir.

Chips de Gengibre

Ingredientes

- 500 g de gengibre fresco
- Óleo para fritar

Modo de Preparo

Descasque o gengibre e corte em tiras finas. Frite em óleo bem quente. Coloque em papel absorvente adicione sal e sirva.

Confit de Gengibre

Ingredientes

- 1 ½ kg de gengibre fresco
- 1 litro de vinagre branco
- 1 laranja, 6 cravos, 2 pedaços de canela em pau
- 3 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

Descasque o gengibre e corte em lâminas finas. Coloque em uma panela com água abundante e ferva por 3 minutos. Jogue fora a água e repita a operação. Reserve. Numa outra panela coloque o vinagre, o açúcar, a laranja cortada em 4 gomos com casca e sem sementes, os cravos e a canela. Adicione o gengibre escorrido e cozinhe em fogo brando por 1 hora.

Molho de Gengibre

Ingredientes

- 500 g de gengibre fresco e picado
- 1 xícara de suco de limão
- Sal

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Deixe repousar por 15 minutos antes de usar.

 Assista ao preparo das receitas

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Postado por Juliana Herling

RBS TV de Santa Catarina estreia blog

09 de agosto de 2009 0


Neste domingo, 9 de agosto, a RBS TV de Santa Catarina estreia o blog RBS TV mais. A proposta é compartilhar com você as novidades da programação da RBS TV, promoções, receitas e bastidores, além de outras interatividades. Aproveite o espaço para fazer comentários, críticas e sugestões para nossos programas e telejornais, e também para o site da RBS TV.

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Postado por Juliana Herling