O quadro Receita de Sopa do Jornal do Almoço desta terça-feira, dia 7 de setembro, mostrou como fazer uma receita refrescante de sopa gelada de tomate, ou gaspacho. Confira a seguir:
Sopa gelada de tomate
Ingredientes:
– 400 gramas de tomate sem pele
– 1 pão adormecido
– Um quarto de cebola média picada
– Um quarto de pimentão médio
– Meio pepino
– Sal
– Molho de pimenta
– Azeite
– Gelo
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador durante cerca de 30 segundos, até que tudo esteja bem triturado. Depois é só servir.
Assista ao preparo da receita:
