O quadro Receita de Sopa do Jornal do Almoço desta terça-feira, dia 7 de setembro, mostrou como fazer uma receita refrescante de sopa gelada de tomate, ou gaspacho. Confira a seguir:
Sopa gelada de tomate
Ingredientes:
- 400 gramas de tomate sem pele
- 1 pão adormecido
- Um quarto de cebola média picada
- Um quarto de pimentão médio
- Meio pepino
- Sal
- Molho de pimenta
- Azeite
- Gelo
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador durante cerca de 30 segundos, até que tudo esteja bem triturado. Depois é só servir.
Assista ao preparo da receita:
