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Posts na categoria "Petrópolis"

Na cidade da Olimpíada (10): na verdade, perto dela, em Petrópolis, passeio em cervejaria

17 de agosto de 2016 0
Fotos Cervejaria Bohemia, divulgação

Fotos Cervejaria Bohemia, divulgação

Se estiver no Rio e quiser dar uma fugidinha dos Jogos (ou em qualquer época), aqui vai uma dica sobre a qual o blog já falou muuuuito tempo atrás.

É pertinho e é um passeio muito bacana ir até Petrópolis, a apenas 44 quilômetros da capital, na região serrana.

A cidade era a sede da residência de verão da família imperial.

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Bom, mas a dica em Petrópolis, como diz o título, é o tour pela Cervejaria Bohemia, um complexo que fica nas antigas instalações da cervejaria, do século 19.

São quatro ambientes diferentes: o Tour Cervejeiro, o restaurante, o bar e o Empório Cave.

O tour interativo conta história, curiosidades e segredos da produção da cerveja e, é claro, há degustações durante o passeio.

Informações no site www.bohemia.com.br

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Rota Cervejeira do Rio de Janeiro

16 de fevereiro de 2015 0

Nunca fiz uma rota para conhecer cervejarias e cervejas.

Achei interessante essa divulgada pelo Rio de Janeiro, que reúne seis cidades da serra fluminense.

Dá para ter uma ideia visitando o site da associação da Rota Cervejeira, que é muito bem-feito, aliás.

A sugestão da associação é de um passeio de um dia para percorrer a rota, mas, considerando que há cidades como Petrópolis e Teresópolis no roteiro, achei meio pouquinho.

No caminho estão cervejarias de grande porte, microcervejarias e brewpubs. Ainda não há, mas haverá aplicativos para localizar os 70 pontos cervejeiros num raio de 100 quilômetros.

Fotos Rota Cervejeira do Rio de Janeiro, divulgação

Fotos Rota Cervejeira do Rio de Janeiro, divulgação

As cervejarias

  • Barão Bier, Nova Friburgo – Microcervejaria que produz quatro tipos artesanais com a marca Barão (blonde ale, red ale, pale ale e weiss). Para visitas, o turista pode acessar o site www.baraobier.com.br.
  • Buzzi, Santa Maria Madalena – Micro cervejaria com uma linha com bebidas artesanais do tipo Weiss, Stout, Red Ale, Blond e Bock (esta, oferecida somente no inverno). Todas são produzidas na fazenda do proprietário da marca. Uma curiosidade é a Rumbier, cerveja feita a partir do melado de cana. Contatos para visitação podem ser feitos pela página no Facebook.
  • Cervejaria Bohemia, Petrópolis – Situado nas antigas instalações da primeira cervejaria do Brasil, o local divide com o público todo o conhecimento do universo da cerveja em mais de 7 mil m² e 20 ambientes que reúnem informações sobre o mundo da cerveja. Funciona de terça a domingo. Há música ao vivo aos sábados no Restaurante Bohemia e aos domingos no Bar Bohemia. Em todos os últimos sábados do mês, é possível fazer um curso intensivo sobre cervejas (a atividade inclui o tour interativo e almoço harmonizado no Restaurante Bohemia). Informações em www.cervejariabohemia.com.br.
  • Cervejaria Cidade Imperial, Petrópolis – Visitas à fábrica da família Orleans e Bragança, em que são feitas as cervejas Pilsen e Helles (claras de baixa fermentação) e a Dunkel (escura), podem ser agendadas por telefone ou email. O tour, oferecido de segunda a sexta, apresenta todo o processo de fabricação de chope e de cerveja. Informações: www.cidadeimperial.com.br.
  • Cervejaria Petrópolis, Petrópolis – Tour na fábrica em Itaipava de terça a sábado. Gratuito, deve ser agendado com antecedência. Durante a visita monitorada, o turista conhece a produção das cervejas. O passeio dura cerca de uma hora e é finalizado com degustações no Bar Petrópolis. Informações: www.grupopetropolis.com.br
  • Cervejaria Sankt Gallen, Teresópolis – Espaço de degustação e harmonização. Visitantes podem deixar as crianças sob os cuidados de recreadoras e se entregar às opções de lazer e cultura como participar de uma visita guiada para conhecer a história da bebida mais antiga do mundo e seus diversos estilos, além de aprender com o mestre-cervejeiro como se produz uma verdadeira cerveja puro malte. Há também cursos de teoria e prática. Vale a pena também conferir se há programação musical para a data da visita. Informações: www.vilastgallen.com.br.
  • Ranz, Nova Friburgo – Microcervejaria oferece a Ranz Bier Witbier (clara, de alta fermentação, à base de trigo), a Ranz Bier Tarja Preta (dark Strong ale) e a Ranz Bier Brown Ale, entre outras. Todas são produzidas com métodos artesanais e podem ser degustadas no restaurante ao ar livre da marca, ao lado da pracinha no centro de Lumiar. Em breve, abrirá a fábrica para visitação. Informações: www.ranzbier.com.br.

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Tours em cervejaria de Petrópolis

12 de agosto de 2014 0
Cervejaria Bohemia, divulgação

Cervejaria Bohemia, divulgação

Para quem está em Petrópolis (RJ) ou pretende ir pra lá e gosta de cerveja (nossa, condições demais para um post só!), a Cervejaria Bohemia comemora seus 161 anos de história promovendo quartas-feiras especiais durante o mês de agosto.

Nesses dias ocorre um tour pela cervejaria fundada em 1853 pela família Kremer na região serrana do Rio de Janeiro.

Começa nesta quarta-feira, dia 13.

Os horários para visitação:

  • Quartas gratuitas (13, 20 e 27 de agosto), das 11h às 16h30min
  • Endereço: Rua Alfredo Pachá, 166, centro, Petrópolis
  • Mais informações:

www.bohemia.com.br