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Posts na categoria "Caxias do Sul"

Dois eventos gastronômicos na primavera da serra gaúcha: em Bento e Caxias

06 de outubro de 2016 0

BENTO GONÇALVES, dia 8

Fabiano Mazzotti, divulgação

Fabiano Mazzotti, divulgação

O mote é a primavera. É para comemorar sua chegada que a Vinícola Salton promove uma edição especial dos Jantares Harmonizados, neste sábado, dia 8, na sua sede em Tuiuty, distrito de Bento Gonçalves (RS).

Abrem a noite welcome drinks e uma mesa de antepasto. Na entrada, salada de endívias, com queijos e frutas. Depois, como primeiro prato, risoto caprese. Para o segundo prato, filé Wellington, acompanhado de musselines de batata doce e mandioquinha. A sobremesa será mousse de limão siciliano.

Cada um dos pratos é harmonizado com um vinho da Salton.

O cardápio será elaborado e executado por Rúbia Zortéa, com harmonização do sommelier Tiago Longo.

Informações: (54) 2105-1000 ou dashiele@salton.com.br

***

CAXIAS DO SUL, dia 12

Manu Manuzatti, divulgação

Manu Manuzatti, divulgação

A primeira edição da Feira Gastronômica Panela No Pátio reúne chefs de Caxias do Sul para cozinhar nos jardins do Quinta Estação.

Eles estarão em bancas temáticas apresentando alguns de seus melhores pratos, originalmente oferecidos em seus restaurantes e pubs da cidade.

Os pratos são harmonizados com vinhos e espumantes da Casa Perini. Há também a alternativa de fazer a harmonização com rótulos da Cerveja Matarelo.

Para o comando da trilha, a DJ Francesca Marcilio.

O evento marca os 20 anos do Quinta Estação e tem entrada franca.

Confira a lista dos chefs:

Fábio Centenero, do Nella Pietra Pizza
Vicente Perini, da Quinta Estação
Daniela Chedid, do Libanesa
Jamur Bettoni, do Yoo Boutique
Gabriel Lourenço, do Sal a Gosto
Márcia Callai e Luciano Almeida, da Original Brigaderia
Henrique Neves, da Personal Chef
Simone Vanin, da Doce de Forma

Serviço

  • Dia 12 (feriado), entre 11h30 e 18h30, com entrada franca.
  • Na Av. Independência, 2.432, em Caxias do Sul (RS).

 

Encontro de peregrinos do Caminho de Santiago em Caxias

20 de abril de 2016 0

Está em cima da hora, mas talvez ainda dê para se agendar para o feriadão: a Associação dos Amigos do Caminho de Santiago de Compostela do Estado do Rio Grande do Sul (Acasargs) está promovendo o VIII ENAP – Encontro Nacional de Peregrinos do Caminho de Santiago de Compostela.

Vai ser durante o feriadão de Tiradentes, entre os dias 21 e 24 de abril, no Hotel Samuara, em Caxias do Sul (RS).

O tema do encontro é “Dos Caminhos Brasileiros ao Caminho de Santiago de Compostela”.

Um dos convidados do evento é o jornalista espanhol Manuel Rodríguez, reconhecido como um dos principais conhecedores do Caminho.

Ele também vai falar sobre o tema no Instituto Cervantes, em Porto Alegre, às 19h de segunda-feira, dia 25.

Para quem gosta de festa no Interior, a da Uva

19 de fevereiro de 2016 1
Foto Roni Rigon

Foto Roni Rigon

 

Começou na quinta-feira, dia 18, e vai até o dia 6 de março, a Festa Nacional da Uva, em Caxias do Sul.

Para quem gosta de cultura italiana e de festas interioranas, taí uma dica para o final de semana.

Neste sábado, dia 20, uma comitiva da minha terra, Anta Gorda, vai estar por lá divulgando uma outra festa do Interior, a 6ª FestLeite, que ocorre em abril.

Às 13h, no coreto do espaço “Nostra América (pavilhão 2 do Parque de Exposições Mário Bernardino Ramos), haverá uma apresentação do evento, seguida de degustação do Salão da Gastronomia.

O estande fica junto ao do município-mãe, Encantado, que representa uma das 10 antigas colônias italianas do Rio Grande do Sul.

Festa da Uva em Caxias do Sul

04 de fevereiro de 2016 0

É de dois em dois anos, mas um dia o dia chega: começa em 18 de fevereiro e vai até 6 de março a Festa da Uva de Caxias do Sul.

Chama atenção a variedade de eventos, que vão da Olimpíada Colonial, do desfile cênico e do espetáculo de som e luz até shows com Anitta, Fábio Júnior e vários cantores sertanejos.

No site, está a programação completa.

 

Rota das Colônias na serra gaúcha

14 de outubro de 2015 0
Fotos Ricardo Reischak, arquivo pessoal

Fotos Ricardo Reischak, arquivo pessoal

O Ricardo Reischak escreve sobre roteiros no Rio Grande do Sul e costuma enviar os posts que ele publica.

Abaixo, um dos últimos que enviou e que pode ser feito no final de semana:

ROTA DAS COLÔNIAS

“Entre as tantas belezas da serra gaúcha, desconhecidas da grande maioria dos gaúchos, encontramos a ROTA DAS COLÔNIAS. O passeio percorre alguns dos caminhos mais atraentes e originais da colonização italiana no interior de Caxias do Sul e Flores da Cunha. O roteiro parte do centro de Caxias, passa pela Igreja São Pelegrino e pelo Museu Casa de Pedra. Depois segue em direção ao interior do município. Antes de chegar à colônia, os visitantes começam a entender os processos de cultivo da uva e fabricação do vinho, explicados detalhadamente pelos proprietários da Granja Piccoli e da Cantina Zanrosso. Entre pipas de madeira e porões de pedra, os visitantes e turistas podem provar e comprar vinhos, comida caseira e muitos outros produtos coloniais.

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Os visitantes seguem depois em direção à comunidade de Santa Justina, um típico reduto de imigrantes italianos. A estrada, asfaltada, é cercada por parreirais, velhas construções, vales e plantações. Já em Flores da Cunha, a próxima parada dá lugar à gastronomia típica colonial, no Restaurante Sítio da Lagoa. Na sequência, os grupos conhecem o processo de fabricação da graspa, no Distrito de Otávio Rocha, e o funcionamento de um antigo moinho movido a água.

O roteiro passa ainda pela Igreja Matriz de Flores da Cunha e sua grande torre de pedra, pelo museu e por inúmeras malharias. No retorno, as delícias e guloseimas da Casa da Nonna Júlia e o artesanato da Linha 40, também são conhecidos. O encerramento do passeio é feito nos Pavilhões da Festa da Uva, à noite, onde os visitantes e turistas assistem ao Espetáculo de Som e Luz – A saga da Imigração Italiana. É um roteiro para turismo de compras e degustação de guloseimas. Então, no próximo passeio, programe-se, e faça os deliciosos caminhos da ROTA DAS COLÔNIAS!”

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Duas festas para quem gosta de festas no Interior

06 de março de 2014 0

Para ir no final de semana (ou mesmo antes, na quinta e sexta, caso você tenha estendido o feriado de Carnaval), duas sugestões de festas, em duas cidades diferentes do interior do Rio Grande do Sul.

Em Caxias do Sul

É o último final de semana da tradicional Festa Nacional da Uva.

Na sexta, dia 7, a atração musical é a cantora Paula Fernandes. No sábado, dia 8, Jota Quest.

Mas tem mais coisas para se ver/fazer, além de comer uva, que pode ser degustada ao se pagar o ingresso para o parque.

Os últimos desfiles cênicos estão marcados para acontecer de hoje, quinta-feira, até domingo.

Festa Nacional da Uva, divulgação

Festa Nacional da Uva, divulgação

Eles ocorrem fora do parque, na Rua Sinimbu, iniciando na Rua Andrade Neves e terminando na Rua Dr. Montaury, esquina com Os 18 do Forte. Sempre às 20h.

Ingressos

Arquibancada – R$ 25

Melhor idade e estudante – R$ 12,50

Informações com a Secretaria da Cultura pelos telefones (54) 3901-1288, 3901-1381 e 3901-1388

 

Em Roca Sales

Na pequena cidade do Vale do Taquari, que mistura colonização italiana e alemã, o final de semana é de mais uma edição da ExpoRoca e da Fecarpa.

De sexta a domingo, há feira de compras, shows, venda de peixes, gastronomia e brinquedos para as crianças.

No Centro Social Urbano, na entrada da cidade, com entrada gratuita.

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De Caxias para o Salgado Filho e vice-versa - ATENÇÃO: o serviço foi adiado

28 de janeiro de 2011 0

Tinha publicado logo cedo a nota abaixo, sobre esse serviço, mas a Azul adiou o início da operação. Veja a nota da companhia abaixo:

“A Azul Linhas Aéreas Brasileiras informa que, por questões operacionais, adiará o início da linha de ônibus que liga Caxias do Sul a Porto Alegre, originalmente marcado para segunda-feira, 31/01. Os clientes que já fizeram suas reservas contando com o novo itinerário serão contatados pela companhia que honrará o compromisso. Não há previsão para o início das operações.

A Azul lamenta o transtorno e reforça que nenhum cliente será prejudicado por causa do adiamento. A companhia reitera seu compromisso com a cidade e com os clientes da região e espera a compreensão de todos.

Nosso SAC (0800 884 4040) está à disposição para quaisquer esclarecimentos.”

A companhia aérea Azul começa na segunda-feira, dia 31, uma operação para facilitar a vida de passageiros de Caxias do Sul, para onde ela não voa.

Serão colocados à disposição quatro horários de ônibus por dia (saídas de Caxias às 3h15min, 6h, 13h45min e 16h), sem paradas intermediárias, rumo ao aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, e vice-versa.

Com tempo de viagem estimado em duas horas, a sugestão da companhia é que o passageiro calcule sua chegada com pelo menos uma hora de antecedência do horário de partida do voo, como de praxe.


Salão de Turismo e festa campeira em Caxias

18 de março de 2010 0

Tem dois eventos a partir de hoje e até domingo em CAXIAS DO SUL, no Parque da Festa da Uva: o 5º Salão Gaúcho de Turismo, no Centro de Eventos, e a 22ª Festa Campeira do Rio Grande do Sul, no Espaço Multicultural.

O foco do Salão de Turismo é a Copa de 2014, a preparação e os efeitos do evento para o setor no Estado.

No Salão, os visistantes poderão visitar uma exposição com atrativos das 23 microrregiões turísticas gaúchas, além de espaços temáticos de ecoturismo e aventura, apresentações artísticas, feira de artesanato, mostra de turismo rural e recreação infantil.

Olha só que bonita a foto aérea de Caxias do Sul que enviaram pra divulgar os dois eventos:

A festa e a colheita da uva

18 de fevereiro de 2010 1

Se eu fechar os olhos e respirar fundo, consigo sentir o cheiro da uva sendo “desgranada” por meu pai, depois fervendo no tacho de cobre, depois grudando no mesmo tacho, na forma de geleia ou “chimia”… Ou ainda virando “vinho doce”, o suco de uva na fase pré-fermentação.

Eu amava o verão por essas coisas, e sinto o cheiro daquela uva quando recebo convites para a vindima na região da uva e do vinho, em Bento Gonçalves e Caxias do Sul, que começa hoje a sua festa.

Aceite os convites. Se puder, ainda há tempo para acompanhar a colheita da uva, em Bento, até o dia 28. Em Caxias, a festa que começa hoje só termina no dia 7 de março. Há opções incontáveis de atrações nas duas cidades. 

As fotos mostram a colheita em Bento e um passeio de tuc-tuc.