Não foi por acaso que fui parar na Casa Rica, um restaurante à margem da RS-129, em ENCANTADO, no Vale do Taquari.
Meu irmão e minha cunhada já sabiam do lugar e resolvemos, após uma visita no final da tarde, fazer uma comemoração familiar lá.
Aliás, ter estado primeiro no final da tarde foi definitivo para a escolha. Acompanhar o pôr do sol do alto da pequena torre da construção, vendo a curva do Rio Taquari num dia tranquilo, nos deu vontade de voltar.
Fiquei com um certo receio de que a comida servida ali não estivesse à altura da paisagem, e o encanto se quebrasse.
Mas, em poucas horas, pude comprovar que estavam bem casados o cardápio e a vista.
Não é uma comida sofisticada. Nesse dia, era um rodízio (coisa da qual, eu confesso, costumo fugir) de galeto e massa: entrada com polenta brustolada e queijo na chapa, uma salada mista com folhas bem frescas, galeto bem assado e bem temperado (o mesmo com a carne de porco) e massas (ao pesto, aos quatro queijos e à moda da casa).
Ainda fomos atendidos com simpatia pelos garçons e pelo chef Jedson Luis Calvi (um dos dois sócios, formado pelo Icif, de Flores da Cunha, e que trabalhou em restaurantes no Japão e nos EUA).
A noite estrelada e fresca no verão escaldante, a mesa na varanda e um bom vinho fizeram o resto. Valeu pela vista e por tudo.
Bom para ir no final de semana.
Onde fica
- RS-129, km 81, Barra do Guaporé, Encantado
- (51) 8156-0538
- Funciona às quartas, quintas e sextas, a la carte, e aos sábados e domingos como galeteria
- www.casaricaristorante.com.br
