Recortes de Viagem

Só um deles será novidade neste blog, mas decidi reuni-los num só post como sugestão para quem for à serra gaúcha neste feriadão de Páscoa.

São restaurantes dos quais gosto muito, não só pela comida, mas pela atmosfera e pelo atendimento.

São lugares onde eu gosto de estar. Espero que você goste também:

No Vale dos Vinhedos, em BENTO GONÇALVES

Acho que ouvi falar do Valle Rústico há quatro anos, logo que abriu, mas a ida até lá foi ficando, até que finalmente há umas duas semanas o dia chegou.

É um lugar típico da colônia italiana. O jeito da casa, o jardim, os tipos de árvores, a horta...

O restaurante fica no porão da casa que, em 2007, estava abandonada e começou a ser recuperada até renascer como restaurante em 2009.

O cardápio foi sendo construído aos poucos, começando com pizzas artesanais e acrescentando depois risotos, massas, carnes exóticas e polentas.

É um porão pequeno e aconchegante, climatizado. Os meninos que atendem às mesas têm o típico sotaque das pequenas cidades de colonização e são muito atenciosos.

Tem um jardim muito bonito, com mesas, bancos e pufes na varanda.

Serviço:

Abre de quarta a sábado para jantar, das 20h às 22h.

Almoço aos domingos, das 12h às 14h (neste sábado também haverá almoço).

www.vallerustico.com.br

GARIBALDI

Você já ouviu falar aqui mais de uma vez na OSTERIA DELLA COLOMBINA.

A comida, servida em rodízio, sai do fogão à lenha de Odete Bettú Lazzari.

É tudo muito gostoso, acrescido da gentileza e do carinho de Odete e suas filhas.

Fica a uns 10 quilômetros do centro da cidade, na ESTRADA DO SABOR, que você pode aproveitar para conhecer, com pequenas vinícolas e venda de produtos coloniais.

Serviço

Fones 54 3464-7755 ou 9121-1040).

NOVA PETRÓPOLIS

Deste eu tenho saudade. Acho que faz mais de um ano que não vou.

O BISTRÔ CHALET GOURMAND fica na Linha Imperial, entre Nova Petrópolis e Gramado.

É um lugar muito querido, para saborear sem pressa, com um cardápio bem contemporâneo.

Serviço

Endereço: Rua Antônio Schoeler, 2.679, na Linha Imperial - Nova Petrópolis
Fone: (54) 3298-1098
O que oferece: 3 ambientes, 2 lareiras, música ambiente, atendimento pelos proprietários, promove eventos fechados

ATENÇÃO AOS HORÁRIOS: no feriado, ligue para consultar. Abre para jantar na sexta e no sábado e para almoço no sábado e domingo.

Se você subir a serra gaúcha no feriadão de 7 de setembro, quem sabe aproveita pra tirar muitas fotos (há quem não tire?!) se passar por NOVA PETRÓPOLIS, que está promovendo um concurso fotográfico, com inscrições abertas até 5 de outubro.

É a segunda edição do concurso de fotografia que integra a programação do Frühlingsfest, o Festival da Primavera, marcado para acontecer entre 26 de outubro a 4 de novembro, na Praça das Flores.

Os vencedores ganham máquinas fotográficas digitais e um book fotográfico.

O regulamento e a ficha de inscrição estão no site www.novapetropolis.com.br/festivaldaprimavera.

A primeira colocada

A segunda colocada

A terceira colocada

A vencedora do voto popular

Este final de semana, de 11 e 12 de agosto, é o último para acompanhar o 40 FESTIVAL INTERNACIONAL DE FOLCLORE de Nova Petrópolis.

Reunindo mais de 70 grupos folclóricos de vários Estados e países e 1,7 mil dançarinos, a festa se espraia pela cidade, permitindo a interação com o público, misturando também artesanato, gastronomia, teatro, música...

O palco principal localiza-se na Rua Coberta, junto à Praça da República, onde está a exposição de artesanato. Há ainda apresentação de danças junto às comunidades do interior, nas tradicionais noites culturais, oficinas...

Confira a programação para o sábado e domingo no site do festival: www.festivaldefolclore.com.br

Confira neste link outros passeios para fazer no final de semana.

GATOS DE VIAGEM

Acho divertido que minha mania de fotografar gatos acabe aglutinando/contagiando outras pessoas.

Como quem lê este blog sabe, eles são reunidos na seção Gatos de Viagem.

A contribuição de hoje veio do Márcio Staggemeier que, além das fotos, enviou o texto abaixo:

"Olá, Rosane.

Sou de Carlos Barbosa e fiz um passeio para Nova Petrópolis, junto de minha noiva, Andréia, sua irmã, Alexandra, e seus pais, Elói e Helena.

A cidade, que eu já conhecia, é um dos destinos turísticos mais encantadores aqui do Rio Grande do Sul. Recomendo uma visita ao Parque Aldeia do Imigrante, localizado no Centro. Em meio a uma linda área verde, com mata nativa e lagos, se faz uma visita ao passado dos imigrantes alemães. Almoçamos no ótimo restaurante que fica dentro do próprio parque, onde são servidos pratos típicos da culinária germânica, além de um saboroso chopp artesanal.

Tornando o passeio ainda mais encantador, a presença de bichanos nas dependências do parque é uma constante. Eles são lindos, bem tratados, não possuem o menor pudor em se deitar ao sol e tomar um belo banho, enquanto os visitantes circulam à sua volta. Eles são os verdadeiros anfitriões daquele lindo lugar!

Em anexo, lhe envio algumas destas fotos.

A época de outono é mais do que propícia para esta viagem, sendo que o caminho até lá já nos proporciona imagens inesquecíveis.

Abraço.

Márcio Staggemeier"

Sabe a piada aquela do cachorro que entra na igreja só porque a porta está aberta?!

Eu gosto de entrar em igrejas, qualquer que seja, pequena, grande, catedral, capela, de qualquer religião.

Se não posso entrar, pelo menos fotografo as que passam por meu caminho.

Essa, de pedra, eu gosto especialmente. Fica à beira do caminho entre Nova Petrópolis e Gramado.

Não entrei, mas guardei a foto na minha lista.

Na seção Para ir no Final de Semana, a dica é subir a Serra para o Festival da Primavera de Nova Petrópolis, ou Frühlingsfest.

Vai só até este domingo, dia 16, na Rua Coberta, junto à Praça das Flores.

Muros, cercas, mobiliário urbano, pergolados, pisos, calçadas e postes de concreto, produtos e implementos para jardins, orquídeas, cáctos, bromélias, entre outras flores e arbustos para jardim e decoração, móveis, bancos, mesas e balanços em madeiras, pintura bauer e marchetaria, além dos serviços de projetos sustentáveis, projetos de jardinagem, consultoria de meio ambiente, arquitetura e design são os produtos e serviços oferecidos.

Além disso, tem palestras, oficinas, bandas de música etc

Mais informações: www.festivaldaprimaveranp.com.br

A programação:

Sábado

9h às 13h – Bandinha

10h às 12h - Minicurso fotográfico. Dicas sobre composição e enquadramento de fotos no Parque Aldeia do Imigrante. Encontro na recepção do Parque.

14h – Premiação do Concurso Fotográfico “Fotografe Nova Petrópolis, o Jardim da Serra Gaúcha”

15h – Desfile “Parada das Flores” – Parque Aldeia do Imigrante até Praça das Flores. Em caso de chuva o desfile será transferido para o domingo, 16, 15h.

16h30min - CTG Pousada da Serra – Mirim e Juvenil

17h - Grupo de Arte Biriva CTG Pousada da Serra

Domingo

9h às 13h – Bandinha

14h às 16h - Saxofonista Alcido Kogler

17h – CTG Pousada da Serra e Grupo Acordes

18h – Premiação da Promoção Nova em Compras

18h – Acústico Gerson Müller

Começa neste sábado, dia 30, o Festival Internacional de Folclore de Nova Petrópolis, que é a dica da seção PARA IR NO FINAL DE SEMANA.

Folclore, música, dança, artesanato, a cultura típica alemã representada através da gastronomia e das competições germânicas estarão presentes até 14 de agosto, na Praça das Flores.

O maior evento cultural da cidade se inicia às 13h30min com o baile infantil.

Depois, haverá o grande desfile de integração, com bandinhas, carro de chopp...

Carro de distribuição do chopp circula pela avenida durante o Desfile de Integração

No domingo, estão previstas competições germânicas também na Praça das Flores, a partir das 9h.

Onze grupos internacionais e 10 nacionais, vindos de outros estudantes, devem se apresentar, com 1,5 mil dançarinos.

Firqat Al Arz é o primeiro grupo internacional a participar do evento

O festival vai até o dia 14 de agosto.

Informações no site festivaldefolclore.com.br

GATOS DE VIAGEM

Vem da colega jornalista POLIANA LOPES, de Novo Hamburgo, outra contribuição para a seção GATOS DE VIAGEM. Eu já estive por onde andou a Poliana e fotografei esses mesmos bichanos, mas ela foi mais feliz nas fotos. Poliana as enviou acompanhadas do seguinte recado:

"Recentemente estive no Parque Aldeia do Imigrante, em Nova Petrópolis, um daqueles lugares que todo mundo que vai para a Serra gaúcha sabe que existe, mas normalmente esquece de entrar. Pois bem, fomos passear lá e conferir a vila germânica - com reconstruções (trazidas de outras localidades para o parque) ou réplicas de casas do tempo da imigração alemã.

O detalhe é que uma delas é habitada. Há uma família naquele ambiente bucólico. Os moradores humanos não achei, mas potinhos e bolinhas de ração me indicaram vida peluda, que encontrei logo logo no entorno da casa. Eram três gatos, que "preguiçosamente" descansavam naquele domingo quente! Te mando as fotos pra conferir!

Adoro seu blog! Seus textos e fotos me levam beeem longe! Abraço grande,

Poliana

Para encerrar, uma frase sobre gatos, que sempre arremata os posts da seção:

"A natureza dos gatos parece fundamentar-se no princípio de que nunca é ruim pedir o que se deseja." (Joseph Wood Krutch)

Eu estive no Colina Verde, em Nova Petrópolis, duas vezes (dias atrás me dei conta de que minha principal referências nas cidades são os restaurantes!!!), mas faz muito tempo já. Dias atrás até me pediram referência, mas é sempre um risco indicar um lugar para onde não se vai há tempo. Lembrava da vista bonita e do bom atendimento, mas não recordava do principal, a comida...

Pois no final de semana, um legítimo representante da colônia alemã, o colega CLÁUDIO THOMAS, foi lá conferir. Veja a descrição:

"Quando você destaca a serra gaúcha, as cidades de Gramado e Canela normalmente são citadas pela qualidade das atrações turísticas, de compras e gastronômicas. São excelentes roteiros, sem dúvida. Mas o município de Nova Petrópolis não fica atrás das duas primeiras.

Localizada a 100 quilômetros de Porto Alegre, via BR-116, Nova Petrópolis fascina desde o primeiro contato pelas excelentes atrações e, também, pela simpatia de seus moradores. Basta você entrar em uma loja de malhas ou em um restaurante para confirmar a excelência no atendimento.
Na área gastronômica existe várias alternativas, mas um dos destaques é o restaurante Colina Verde, localizado cerca de 700 metros do posto da Polícia Rodoviária Federal, no acesso à área urbana.

Com uma vista privilegiada, o Colina exibe 19 diplomas concedidos pelo Guia Quatro Rodas, um dos principais do país na área, e um título que não deixa dúvidas: o melhor da refeição colonial do Brasil. Outro destaque é a excelente área de estacionamento.
O cardápio é fixo e com preço bem acessível por pessoa (um casal gasta, em média, R$ 80).

Entradas:

Pãezinhos Caseiros
Salada de Batatas
Salada Mista
Sopa de Capelletti

Pratos Principais:

Bolinhos de aipim
Lombinhos de porco à milanesa
Knodel (nhoque recheado com linguiça, queijo e bacon)
Frango ao forno com maçãs doces
Massa caseira
Molho com moela de frango
Matambre enrolado
Almôndegas ao forno
Eisbein (joelho de porco)
Chucrute
Salsicha Bock
Kassler (lombo de porco defumado)
Repolho Roxo Cozido
Purê de batatas
Arroz
Panquecas de Maçã

Sobremesas:
Buffet de sobremesas incluso

O maior problema, diante de tantas opções, é não deixar qualquer dieta de lado para saborear a culinária alemã."

O frio (até com neve!) desse início de agosto já seria um bom motivo para subir a Serra. Se você gostar de folclore, música e dança, aqui vai mais um: acompanhar o Festival Internacional de Folclore de Nova Petrópolis, que já vai para o seu segundo final de semana.

Ao longo de 16 dias, grupos folclóricos do Brasil e de outros países enchem de dança e música a Praça das Flores.

Veja no site do festival a programação completa: www.festivaldefolclore.com.br

BOA IDEIA!

Gosto de fotografar detalhes. Gosto de coisas singelas que deixam o mundo mais bonito, como essa caixa de correspondência flagrada assim, engolindo o jornal, na rua principal de NOVA PETRÓPOLIS. Um pequeno detalhe que deixa a cidade mais humana, não deixa? 

P.S.: este post foi programado com bastante antecedência. Estou em férias até 3 de maio e, como de costume, deixo para contar as "aventuras" desses dias de descanso depois. Mas o blog segue com material que preparei previamente. Um abraço!

Sugeri no post anterior um restaurante em Nova Petrópolis para quem for passear no feriado. Pois se aceitar minha sugestão, aqui vão também três dicas de lugares bacanas para conhecer no caminho, na Rota Romântica:

MOINHO RASCHE
Fica na entrada de Nova Petrópolis, à esquerda de quem vai no sentido Capital-Interior. A construção, de 1953, é uma demonstração da evolução tecnológica. O que dizer da "trilhadeira" de madeira estacionada no pátio, uma precursora das modernas colheitadeiras?

O moinho me fez lembrar do tempo em que eu e meus irmãos saíamos de casa com alguns quilos de grãos de milho e cruzávamos uma "pinguela" sobre o Rio Zeferino rumo ao moinho dos Cavagnoli, na minha terra natal, onde eram transformados em farinha para polenta. Um dos momentos mais tristes que vivi na infância foi assistir ao moinho se incendiar, numa madrugada calorenta. Mas, voltando ao de Nova Petrópolis, ele está perfeitamente conservado. Saudosistas como eu vão adorar!

Serviço
BR-116, esquina com Avenida Germânia. Fone (54) 3281-1254. 
Abre de quarta a domingo, das 9h às 17h

CASA DE VINHOS ROTA ROMÂNTICA

Oferece vinhos, espumantes, grappa, sucos de uva produzidos na região... Dá para consumir ali mesmo ou comprar em quantidade na loja.

Serviço
Fica logo depois de Morro Reuter, na BR-116, à esquerda de quem vai no sentido Capital-Interior (minha sugestão, nessa estrada cheia de curvas, é conhecê-la no retorno, quando ela estiver à direita!). Fone: (51) 3569-2587

ECOARTE, em Morro Reuter

É uma loja de móveis em madeira de demolição, com objetos de bom gosto e um café agradável. Gustavo Ferro percorre o interior da região à busca de matéria-prima que é transformada nas peças que podem ser conferidas neste blog: www.ecoarteconceito.blogspot.com

Serviço:
Fica na BR-116, km 216, ao lado do Posto Ipiranga, em Morro Reuter

Nem todo mundo vai à praia no verão, não é? Pois se a intenção é ir à Serra, minha sugestão é a seguinte: mesmo que você não tenha quatro dias de feriado (Nossa Senhora dos Navegantes é feriado em Porto Alegre e numa porção de cidades gaúchas, mas não na maioria), quem sabe uma saidinha por uma de minhas estradas favoritas, a Rota Romântica que leva até NOVA PETRÓPOLIS (lá venho eu de novo com Nova Petrópolis...)?

Embora a cidade seja pequenininha, toda vez dá para descobrir uma coisa nova, lá mesmo ou no caminho.

A dica de hoje é um restaurante na cidade (amanhã vou sugerir coisas para ver no caminho).

Num desses sábados quentes de janeiro, fui almoçar, com amigos, no UNSER HAUS, que prosaicamente significa "nossa casa".

É que ali não só parece a casa do Luis Felipe Rambo, o proprietário, um jovem formado em Hotelaria pela UCS de Canela. É porque também parece a casa de todo e qualquer descendente de alemão ou italiano de nossas colônias, ainda que sirva só comida típica alemã.

Adorei, por exemplo, a ideia das mesas, cada uma delas com um tema, utilizando objetos como a coroa de casamento da avó do Luis Felipe, os instrumentos musicais do avô dele, entre muitos outros mimos.

Amostra do que tem no cardápio: strudel de ricota,  panquecas de maçã, kassler, eisbein, batata assada, chucrute com salsicha bock e etc.

Eu recomendo as entradas e as sobremesas, mais do que a comida alemã, que não está na lista das minhas três preferidas. Ah, e tem cervejas artesanais e especiais.

O lugar é bonito, e o serviço muito correto. Gasta-se, em média (com uma long neck pra quem não estiver dirigindo), cerca de R$ 25.

Serviço:

Unser Haus
Tem almoço típico alemão aos sábados e domingos e serviço a la carte às sextas e sábados à noite.
Av. XV de Novembro, 809, Nova Petrópolis

Fones: (54) 3281-3737 ou (54) 9161-6880

As figurinhas esculpidas representam cenas do cotidiano. Foto: Emílio Pedroso

Três relógios fizeram parte de minha infância: o relógio de bolso do meu pai, da marca Cyma, um relógio alemão que badalava a cada meia hora na casa de meu avô e o cuco da sala de uma amiga, que me fascinava. Não sei se ele ainda funciona. Quando éramos criança, mudávamos o horário a toda hora só para ver o pequeno cuco cantar. Receio termos prejudicado seu mecanismo.

Por isso, entrar na Kukos, em NOVA PETRÓPOLIS, me transportou para uma outra época. Os relógios entalhados em madeira e pintados à mão, vindos da Floresta Negra, na Alemanha, me encantaram. Queria levar todos para casa. Acabei saindo dali com um moedor de pimenta, veja só, que eles também têm outros produtos, como cristais bohemia e moedores de café e pimenta.

A lojinha é simpática, na parte inferior da casa (há uma outra loja em Gramado também), e dá garantia de assistência para os relógios importados há 15 anos. Na Floresta Negra, a tradição data de 1735. Bem mais tarde ganharam a forma pela qual se tornaram mais conhecidos: pequenas casas com miniesculturas em madeira que retratam situações cotidianas.

Os preços na Kukos variam (os bem pequenos em torno de R$ 150, os mais elaborados custam a partir de R$ 1,5 mil). Uma passadinha no site mostra o que se encontra por lá: www.kukos.com.br

Fica na Rua Munique, 598, na saída para Gramado, fone (54) 3281-5043.

Postado por Rosane Tremea