Recortes de Viagem

Até o final de outubro, o litoral sul de Santa Catarina é palco natural para o balé das baleias francas.

A Temporada 2012 de Observação de Baleias Francas está aberta desde meados de julho. A região é considerada  uma das melhores do mundo para a prática do whale watching (em especial os municípios de Imbituba e Garopaba).

É durante esses meses que pesquisadores, biólogos, turistas e a comunidade local são atraídos pelo espetáculo das baleias, que deixam a Antártica em busca de águas mais quentes para acasalar, dar à luz e amamentar os filhotes.

A observação dos cetáceos é considerada uma atividade que incentiva o comportamento preservacionista e o turismo sustentável.

Outras cidades da América do Sul como Puerto Madryn e Puerto Piramides (Argentina) têm nesse tipo de turismo sua principal fonte de renda.

No Brasil o whale watching é relativamente recente, mas vem crescendo ano a ano.

Confira os números registrados pela Turismo Vida Sol e Mar, que oferece o passeio, nos últimos cinco anos.

• 2007 – 762 turistas e 114 baleias
• 2008 – 1.259 turistas e 176 baleias
• 2009 – 1.348 turistas e 62 baleias
• 2010 – 1.740 turistas e 102 baleias
• 2011 – 1.800 turistas e 173 baleias

Em português e inglês, para comemorar os 10 anos do Instituto Baleia Franca, foi lançado pela Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina, a Santur e o Instituto Baleia Franca (IBF) o Catálogo Baleia Franca Austral.

Conhecido como “homem das baleias”, o empresário Enrique Litman, presidente do IBF - em conjunto com a bióloga Mônica Pontalti -, foi o responsável por abastecer os produtores do catálogo com informações e fotos da baleia franca em águas catarinenses.

Com sede na Praia do Rosa (Imbituba/SC), o IBF foi fundado em outubro de 2001 para ajudar a preservar  a baleia franca e o ecossistema local. A baleia franca é uma das espécies de cetáceos mais ameaçadas de extinção no planeta. Todos os anos, entre junho e novembro, exemplares da espécie deslocam-se para o sul do Brasil, entre o sul de Florianópolis (SC) e Torres(RS), em busca de águas mais quentes para procriar e amamentar seus filhotes.

Serviço

O livro pode ser adquirido diretamente com o IBF, ao custo de R$ 120 (mais o valor do correio).Toda a renda é revertida para a própria ONG.

Contatos com o Instituto Baleia Franca: (48) 3254-4198 e 3355-6111, institutobaleiafranca@gmail.com ou www.baleiafranca.org

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E se você estiver a fim de observar baleias (whale watching), uma empresa especializada nesse tipo de turismo acaba de colocar uma nova embarcação na água, para  levar até 53 passageiros. O “Baleia Franca III” tem 14m de comprimento e 5m de largura.

Serviço:

Duração do passeio: 1h30min (aproximadamente)

Preço: R$ 140 por pessoa (sábado e domingo) – R$ 90 por pessoa (de segunda-feira a sexta-feira)

Grupo mínimo: 6 pessoas

Informações: 48 – 3254-4199 | 9981.0592 | 3355-6111

www.vidasolemar.com.br

Começa nesta sexta e vai até 1º de agosto o SABORES DO MUNDO NA PRAIA DO ROSA (Imbituba/SC), com a participação de 12 restaurantes e 10 pousadas e pratos que vão da cozinha com traços regionais à base de frutos do mar à culinária internacional.

Os chefs são os mesmos que já comandam as cozinhas desses locais durante o ano inteiro.
Cada almoço ou jantar tem um preço único de R$ 25 por pessoa, para os pratos criados especialmente para o evento. As demais opções do cardápio de cada restaurante também estarão disponíveis.

Para incentivar os turistas a participarem, 10 pousadas oferecem 20% de desconto.

Os 12 restaurantes e suas criações:

• Bistrô Pedra da Vigia – Canard a la Bigarade (França)
• Cool – Polvo a Gallega (Espanha)
• Coral – Camarão com Farofa de Tapioca e Banana (Culinária Contemporânea Nordestina)

• Engenho do Mar – Polvo Grelhado com Risoto de Páprica (Itália)
• Gauleses – Buffet Variado (Cozinha Regional)
• La Rueda – Pizza Italiana (salgada) e Brasileira (doce) (Itália)
• Lua Marinha – Camarão cinza ao tomate mazala, Risoto de morangos ao pesto de alface, coentro fresco e hortelã (Indiana fusion)
• Refúgio do Pescador – Paella Valenciana (Espanha)

• Restaurante Quinta do Bucanero – Poivre Vert (França)
• Sapore di Pasta – Taglieteli Al Fruti de Mare (Itália)
• Tigre Asiático – Combinado de Sushi e Sashimi (Japão)
• Urucum – Moqueca Urucum (Espírito Santo-Brasil)

Informações: saboresdomundo@praiadorosa.com.br ou www.praiadorosa.com.br