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Michelada mexicana

19 de março de 2008 2

Meio desfocada, a foto dá uma idéia de como é a michelada/Rosane Tremea
COISAS PARA BEBER EM VIAGENS

Voltei do MÉXICO disposta a abrir uma importadora de bebidas, só para ter, quando eu quisesse, garrafas de Negra Modelo (eu não conheço, pelo menos em Porto Alegre, nenhum lugar que tenha. Se você conhecer, por favor, me avise!). Minha resolução não desembarcou comigo nem em Garulhos.

As cervejas mexicanas, velhas conhecidas dos porto-alegrenses, são uma tradição dos imigrantes alemães mineradores. Não experimentei nenhuma que não fosse boa. As mais conhecidas são a já citada Negra Modelo, Corona e XX Dos Equis.

Mas a michelada do título eu experimentei em Taxco, no simpático bar Berta, com vista para a praça principal. É cerveja bem gelada, em copo bem gelado, com suco de limão gelado no fundo e sal na borda do copo. Se encontrar Negra Modelo por aí, experimente!

Postado por Rosane Tremea