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Aprenda a preparar um brunch para receber os amigos em casa

31 de December de 2014 0

Roberta Gomes

A médica e chef Roberta Horn Gomes divide seu tempo entre a cozinha do Lorita Restaurante e seu consultório na Capital. Enquanto ela preparava um brunch na Werra Fotogaleria, a coluna pediu dicas para receber bem os amigos e a família em casa:

— A salada de frutas deve ser leve e delicada. Não é preciso colocar suco ou refrigerantes no caldo.

Para conferir outros segredos da chef — como o recurso do maçarico, abaixo — confira o vídeo:

Foto: Andréa Graiz/Agência RBS

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