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Muju Restobar inova ao trazer culinária peruana a Porto Alegre

05 de November de 2015 0

Daniel Staudt Lucas e Natália Benites Rosito

Não é modo de falar. A cozinha do Muju Restobar, aberto há pouco mais de 10 dias em Porto Alegre, é peruana mesmo. Os sócios Natália Benites Rosito e Daniel Staudt Lucas contam com uma equipe completa vinda do Peru – incluindo barman e chef – para dar conta do tempero e da originalidade da gastronomia do país. A dupla de proprietários é iniciante no ramo.

Muju Restobar

O desejo de abrir o restaurante surgiu da paixão de Lucas por batatas, que acabou descobrindo na culinária peruana um reduto de receitas com o ingrediente – aliás, não deixem de provar o ravioli de batata-doce.

Localizado na Rua Cel. Bordini, 684, o bistrô já teve até fila de espera no final de semana passado, tamanho o sucesso.
Podemos mencionar Quincas Borba? “Ao vencedor, as batatas.”

Serviço
O Muju Restobar funciona de segunda a sexta-feira: das 11h45 às 15h e das 19h às 24h; sábado: das 12h às 16h e das 19h às 24h; e domingo: das 12h às 16h. Para mais informações, ligue (51) 3328.0348 ou acesse o site do restaurante.

Fotos: Andréa Graiz/Agência RBS

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